Длительное употребление соленой пищи может нарушать баланс кишечных бактерий, запускать воспалительные процессы в мозге и приводить к ухудшению памяти и тревожному поведению. К такому выводу пришли ученые из Китая. Работа опубликована в журнале European Journal of Pharmacology (EJP), передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.
