В Великий пост пеку шарлотку без яиц и молока — цельнозерновая мука и квас делают её пышной, а яблоки с корицей наполняют дом запахом праздника

Постная шарлотка с яблоками на квасе.

Шарлотка без яиц — звучит непривычно, но результат удивляет даже скептиков. В Великий пост этот рецепт выручает особенно: тесто на квасе получается пышным, яблоки дают сочность, а корица с апельсиновой цедрой создают тот самый уютный аромат