Яичная рубашка для котлеты: секрет бризоля, который заставит забыть обо всём остальном

Бризоль из мясного фарша — рецепт.

Бризоль — это котлета, запечённая прямо в яичном омлете. Блюдо получается сочным внутри и нежным снаружи, а его приготовление не потребует особых кулинарных навыков.

Этот рецепт выручает в любой день недели — и в будни, и на праздничном