Зеленый чай славится антиоксидантами, но некоторым людям он все равно не полезен. По словам профессора РОСБИОТЕХ Марины Моисеяк, ферментация зеленого чая вызывает кислую реакцию, что делает его проблематичным для людей с гастритом, язвой желудка или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Подробнее об этом она рассказала изданию «Газета.ру».
