Доцент РУДН заявила, что "лайт" газировка нарушает обмен веществ

Регина Гурина, доцент РУДН, заявила, что газированные напитки с маркировкой "лайт" могут нарушать обменные процессы. Она предупредила о возможных долгосрочных последствиях для здоровья, связанных с их потреблением, включая риск переедания и опасность подсластителей.

Газированные напитки с маркировкой "лайт" могут нарушать обменные процессы в организме, следовательно, их нельзя считать "более здоровым вариантом". Такое мнение озвучила ТАСС доцент департамента техносферной безопасности Аграрно-технологического института РУДН Регина Гурина.

Гурина пояснила, что "обычная газировка - это источник быстрых углеводов и нагрузка на поджелудочную железу. В то же время, безсахарные газированные напитки вмешиваются в обменные процессы и состояние микрофлоры, что может иметь непредсказуемые последствия в длительной перспективе. При потреблении "лайт" напитков мозг воспринимает сладкий вкус, однако глюкоза в организм не поступает. Это может усилить желание к потреблению углеводов и привести к перееданию".

Эксперт также добавила, что подсластители, содержащиеся в таких напитках, могут представлять потенциальную угрозу для здоровья.

"При расщеплении некоторых видов подсластителей в организме возникает, в частности, метанол, который является токсичным и опасным. В целом, в небольших дозах подсластители безопасны для взрослых, но они могут представлять опасность для детей, особенно при избыточном употреблении", подчеркнула Регина Гурина.