В Казани суд закрыл кафе «Шаурма шоп» из-за кишечной палочки

Суд приостановил работу кафе «Шаурма шоп» на Даурской улице в Казани. В отобранных пробах и смывах была обнаружена кишечная палочка, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РТ.

Во время проверки сотрудники ведомства выяснили, что в кафе нарушен режим мытья кухонной посуды и внутрицехового инвентаря, а также отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства. К тому же, до работы допущены сотрудники без медицинских осмотров и вакцинации.

На владельца кафе были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Помещения опечатаны.