МОСКВА, Елена Елизарова, заместитель директора Института профессионального образования и доцент кафедры гигиены питания и токсикологии Сеченовского Университета, подчеркивает значительную пользу куриных яиц для здоровья человека, особенно для пожилых людей. В частности, она акцентирует внимание на содержании в желтках куриных яиц холина, ...