Цены на рис в мире достигли максимума из-за ожидаемого плохого урожая

Стоимость риса во всем мире продолжает расти из-за прогнозируемого плохого урожая в 2026 году. Об этом пишет агентство Bloomberg.

Бенчмарком на рынке риса считаются тайские сорта, и 20 мая тайский рис, по данным Ассоциации экспортеров риса Таиланда, вырос в цене до 446 долларов за тонну. Это рекордный показатель с февраля 2025 года.

Постепенный рост цен на рис продолжается уже три недели подряд. Прогнозы о неурожае опубликовало Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки. По информации ведомства, во всем мире с 2026 по 2027 год впервые за 11 лет ожидается сокращение производства культуры. 

На этом фоне также произошел скачок цен на удобрения и топливо. Это, в свою очередь, может означать, что сельским хозяйствам в Юго-Восточной Азии придется отказаться от посадок в этом сельхозгоду. В свою очередь, Индия, как крупнейший экспортер риса, столкнулась с возможным неурожаем из-за обилия муссонных дождей. 

Рис остается одним из основных продуктов питания в азиатских странах, поэтому его удорожание повлечет за собой ускорение инфляции. Цены на рис последние годы оставались значительно ниже многолетних пиков, достигнутых в 2024 году, отмечает агентство.

Прошлой осенью стоимость говядины в мире достигла исторического максимума, впервые превысив семь долларов за килограмм. Рост цен к тому моменту продолжался уже пятый месяц подряд и в октябре 2025 года составил три процента по сравнению с сентябрем и 17 процентов по сравнению с октябрем 2024 года.