Холодец – долго и муторно: ставлю на стол свинину "Янтарную" в клюкве – сочная и яркая

Достойная замена холодцу! Пошаговый рецепт свиной шеи, запеченной в рукаве с пикантной клюквенной глазурью. Невероятно нежное мясо для праздника или ужина.