На Урале Россельхознадзор забраковал 24 партии сливочного масла и рыбы
В Свердловской области Россельхознадзор забраковал несколько партий сливочного масла и рыбной продукции. По результатам анализа компонента «Меркурий» отозвано 24 декларации на животноводческую продукцию. Зафиксированы нарушения в отношении производителей из Екатеринбурга и Полевского.
«При декларировании молочной продукции (масла сливочного) производители ссылались на протоколы испытаний, которые были проведены в неаккредитованной испытательной лаборатории, что не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», — сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. — Такие нарушения допустили ИП Мухамадеев М.Ф., ИП Куваева Е.В. и ООО «Уральское масло».В ведомстве отметили, что у вышеназванных предприятий Россельхознадзор уже не раз выявлял нарушения в январе 2025 года. Так, действие деклараций у ООО «Уральское масло» и ИП Мухамадеева М.Ф. было прекращено из-за обнаружения растительных жиров в сливочном масле, что свидетельствует о фальсификации продукции.
В свою очередь, ИП Куваева Е.В. и ранее обращалась за протоколом испытаний в неаккредитованную лабораторию, в связи с чем декларация на масло признана недействительной.
Изготовители рыбной продукции ООО «Дельта» и ООО «Капитан» из города Полевского тоже допустили нарушения. Инспекторы ведомства выяснили, что не вся вырабатываемая этими производителями продукция прошла лабораторные исследования на показатели, указанные в ТР ТС № 040.
Так, предприятия изготавливают слабосоленую, соленую и крепкосоленую сельдь, упаковывая её в различную тару. Хотя все виды продукции должны быть проверены, а информация об этом должна быть внесена в декларации о соответствии, испытаниям подверглись только ограниченные виды продукции. Недействительными признаны 8 деклараций указанных предприятий.
ИА «Уральский меридиан» ранее сообщало, что накануне свердловский Россельхознадзор забраковал свыше 9 тысяч тонн зерна пшеницы.