Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках пищевого мониторинга, утвержденного приказом МСХ РСХН № 1576 от 27.12.2021, в августе и сентябре 2022 года в торговых точках г. Твери и Осташковского района области были отобраны пробы молочной продукции.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», были выявлены нарушения ветеринарных норм.
Так, в пробе сыра «Король Эдмонд» м.д.ж. в сухом веществе 50 %, производства «Объединение Молоко» (Республика Татарстан) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».
В пробах молока питьевого ультрапастеризованного с массовой долей жира 2,5 % «Эконом», производства ООО «Пятигорский молочный комбинат» (Ставропольский край); молока питьевого ультрапастеризованного с м.д.ж. 3,2 %, производства ОАО «Маслосырзавод Славянский» (Краснодарский край) и кефира м.д.ж. 3,2 % «Приволжское», производства ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат» (Ивановская область), обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».
Все данные выявления являются нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адреса производителей, владельцев и поставщиков фальсифицированной продукции направлены уведомления о необходимости принятия срочных мер в рамках действующего законодательства Российской Федерации в отношении данных товаров.
Производителям фальсифицированной продукции Управлением объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и предложено принять меры по их соблюдению.
