Бигус - популярное блюдо польской кухни. Рецептов приготовления этого кушанья существует множество. Поляки любят готовить его из квашеной капусты и копченостей. Но и из свежей капусты бигус получается не менее примечательным. А мясо, второй главный ингредиент, сделает это блюдо очень сытным и питательным.
