Азу - национальное блюдо татарской кухни, основу которого составляет тушеное мясо с томатной заправкой. Благодаря многообразию овощей блюдо получается очень красочным и аппетитным! Как правило, азу готовят в казане. Также его можно приготовить и в мультиварке. Если вы хотите разнообразить ваше меню и сытно накормить своих близких, азу как нельзя лучше подойдет для такого случая.
