«Ростов гостеприимный» приглашает гостей – свежие продукты питания от 70 известных компаний юга России

С 11 по 13 ноября «ДонЭкспоцентр» (пр. М. Нагибина, 30) станет площадкой для проведения полюбившейся всем жителям Дона ярмарки продуктов питания «Ростов гостеприимный».

Порядка 70 компаний представят на площади в 2 200 кв. м образцы самых разных товаров: фермерские продукты (колбасы, сыры, сметана, творог, домашние заготовки), эко-продукты для здорового питания (льняное, кукурузное, кунжутное масла, цельнозерновая мука, травяные чаи, семена чиа), деликатесы из рыбы и мяса диких животных, свежеиспеченные кондитерские изделия, ароматные сушеные грибы и ягоды, полезные продукты пчеловодства, мед и орехи. Среди крупных игроков продовольственного рынка в этом году на ярмарке будут представлены гипермаркет «Лента», хлебозавод «Юг Руси», сеть кафе-пироговых «Штолле» и фабрика «Советский кондитер».

Ярмарка пройдет в формате, который уже успел себя зарекомендовать как эффективный и удобный для любого посетителя. Так, «Ростов гостеприимный» — это две экспозиции: ярмарка продуктов питания для конечного потребителя и специализированная ярмарка производителей продуктов питания, напитков, оборудования для пищевой промышленности, а также производителей тары и упаковки для представителей оптовой и розничной торговли продуктами питания и оборудованием, крупного, среднего и малого бизнеса.

— Из года в год «Ростов гостеприимный» собирает тех ростовчан и гостей нашего города, кто хочет выбрать свежие продукты по ценам от производителя без наценок торговых сетей. Но мы не оставляем без внимания и представителей оптовой и розничной торговли продуктами питания и оборудованием, предлагая их вниманию соответствующую продукцию, а также разнообразные обучающие семинары. В общем, интересно и полезно будет всем. При этом отмечу: мы принимаем во внимание текущие обстоятельства и соблюдаем все нормы для борьбы с распространением коронавируса. На нашей ярмарке вы можете чувствовать себя в безопасности, — рассказала генеральный директор «ДонЭкспоцентр» Карина Лагуткина.

Особенностям работы в условиях пандемии посвящен и ряд обучающих мероприятий на ярмарке — например, семинар «Особенности работы пищевых предприятий в рамках недопущения распространения COVID (требования Роспотребнадзора)», организованный Центром обучения и консалтинга ЮСК. Также для профессионалов в сфере общественного питания уже по традиции состоится торгово-закупочная сессия от компании X5 Retail Group, организованная совместно с департаментом потребительского рынка Ростовской области. И, конечно же, пройдут полезные семинары, которые помогут работникам общепита прокачать профессиональные навыки, обсудить актуальные вопросы отрасли, а также приобрести деловые контакты и полезные знакомства — к примеру, семинар «Пекарня. Открываем и получаем прибыль» и другие.

А рядовых посетителей порадуют вкусные дегустации и ежедневные розыгрыши призов. А также все желающие приглашаются на II Открытый чемпионат по поеданию шаурмы — любимого ростовского фаст-фуда; мероприятие в прошлом году вызвало огромный интерес публики.

Подробные правила участия в чемпионате по поеданию шаурмы будут размещены на официальном сайте ярмарки «Ростов гостеприимный» несколько позже.

Время работы ярмарки:

11-12 ноября: 10:00 – 18:00

13 ноября: 10:00 – 16:00

Анна Чернецкая

Сайт «Большой Ростов» является информационным партнёром «ДонЭкспоцентра»