На Дону за 2024 год цены на красную и чёрную икру выросли почти в два раза
Как рассказали РБК Ростов производители и торговые компании, после Нового года никакого снижения на красную икру не произошло, а цены на чёрную икру продолжают расти и в январе.
В Ростовской области в декабре 2024 года чёрная икра стоила в среднем 10,23 тыс. рублей за один килограмм, а не 5,85 тыс. рублей, как год назад. В результате, по информации Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), за год цены на рыбный деликатес выросли в более, чем в 1,7 раза.
В частности, сейчас один килограмм икры горбуши в донских магазинах сети специализированных магазинов «Дары Камчатки» стоит 11,5 тыс. рублей, кеты — 12,1 тыс. рублей.
Напомним, в октябре 2024 года Ростовская область вошла в число субъектов РФ с самой дорогой красной икрой. Если в среднем в РФ её килограмм стоил 8,1 тыс. рублей за килограмм, то в донском регионе 9 тыс. рублей.