В лесах Ростова находят грибы с фиолетовыми ножками

В лесах Ростова находят грибы с фиолетовыми ножками. Снимками своей добычи грибники активно делятся в соцсетях.

Грибники Ростовской области делятся в социальных сетях фотографиями необычных находок — грибов с белыми шляпками и фиолетовыми ножками. Эти редкие грибы были обнаружены в Неклиновском, Аксайском, Багаевском районах и в городе Шахты.

Специалисты поясняют, что это рядовка лиловоногая, также известная как синеножка, — съедобный гриб, отличительной особенностью которого является необычный цвет ножки. Молодые грибы имеют яркий фиолетовый оттенок, который со временем тускнеет. В Ростовской области синеножки можно встретить с середины сентября до наступления холодов.

Грибы подходят для жарки и консервирования. Один из грибников рассказал, что уже успел замариновать шесть банок синеножек.