Природа удивила январем без снега и с плюсовой суточной температурой. Что говорят о необычной погоде метеорологи, фермеры, специалисты сельского хозяйства? Как природные аномалии могут повлиять на урожай зерновых в России, «НИ» спросили у фермеров и специалистов. Елена Петрова, Татьяна Свиридова Погода зимой не считается В январе мы наблюдали нескончаемое количество суточных рекордов, поделился с «Новыми Известиями» глава прогностического центра «Метео» Александр Шувалов: Весь финал января дал серию. Курск, например, дал семь рекордов подряд с 26 января по 1 февраля, чего раньше никогда не наблюдалось. Были побиты абсолютные рекорды январской температуры в Воронеже и Туле. В Москве не дотянуло полградуса до рекорда. Средняя полоса дала рекорды месячной температуры. Это Воронеж, Брянск, Тула, Калуга, та же Москва, Тверь. В черноземной зоне впервые почти за 200 лет наблюдений была зафиксирована положительная январская температура. С тем, что мы живем в эпоху климатических чудес, никто не спорит. Однако особенного беспокойства по поводу того, что случится с посадками на дачных участках или даже на фермерских полях, проявлять не стоит, говорят специалисты. Если будут сильные морозы во второй половине февраля или в марте, то при отсутствии снежного покрова есть риск потери части урожая, но уже в ближайшее время накрывает снегом Ростовскую область. После Ростова снегопад накроет Воронежскую, Липецкую области, и высота покрова будет до 5 см. Но есть еще один фактор, который говорит о том, что это не судьбоносно. Понижение температуры, которое будет происходить до середины месяца, должно быть не слишком сильное, максимум минус 15 градусов, и то это Ярославль, Кострома, Нижний Новгород, а они надежно прикрыты снегом, — успокаивает граждан синоптик. Биологи тоже не сильно волнуются. Президент Ассоциации садоводов, доктор сельскохозяйственных наук Игорь Муханин поинтересовался у авторов «НИ», приходилось ли им проводить зиму на юге России. По мнению ученого, сейчас погода в Москве напоминает зиму в Краснодаре — снега не бывает и тепло. Ничего критического сейчас пока нет. Мы боимся и тепла 15-20 градусов зимой, а сейчас было от +2 до +6 градусов, а ночью -2. В среднем по суткам нормально. И второе, чего мы боимся, — это сильные перепады. Днем +2… +7, а ночью — 28 градусов. Мы ждем весны, потому что весной будет опасно. Мы боимся только возвратных заморозков, — вспоминает прошлый год Игорь Муханин. «Дефицит влаги сохраняется» Пока садоводы и дачники Подмосковья переживают, что у них замокнут розы от раннего таяния снега, главную опасность для растений специалисты видят в летней засухе. Да, посевы при сильных морозах повреждаются, говорит Александр Шувалов, однако капризы зимней и осенней погоды на урожае практически не сказываются: Самое большое влияние на урожай оказывает летняя засуха. Статистика предыдущих лет именно это и показывает, что провалы случаются тогда, когда европейскую часть, особенно зерносеющие районы Черноземья и южнее, охватывает продолжительная, длительная засуха. 1972 год, 2010 год особенно, даже на фоне роста урожайности в 2000-е годы этот провал очень заметен. Следовательно, все нюансы осенней и весенней погоды не оказывают столь значительного влияния на состояние посевов. Фермер Василий Лопатин из Ставропольского края в разговоре с «НИ» сказал, что после проверки озимых результатом остался доволен: Озимые выглядят даже лучше, чем в прошлом году. Тепло, пшеница так и не уходила в спячку. Продолжает вегетировать. Она же при температуре +5 уже вегетирует. Конечно, ночью температура опускается ниже нуля, но я смотрю — ничего страшного, нормальная пшеничка в нашем районе. Делали недавно анализы содержания влаги. По своему полю скажу: там 172 мм, это очень хорошее накопление. Василию Лопатину повезло. Общие данные куда хуже. Сейчас влажность почв на юге России составляет всего 47% от месячной нормы. Но ведь это не 1-2%, как было в сентябре 2024 года, говорит Александр Шувалов. Кроме того, метеорологи надеются, что февраль — март исправят ситуацию и добавят требуемое количество влаги в почву. На северо-востоке ЦФО, например в Костромской области, уровень осадков около нормы или даже выше. На юго-востоке выпало от 50% до 80% месячной нормы. В Ростовской области, Краснодарском крае и по югу РФ недостаток влаги будет сохраняться. «Может сработать целый комплекс рисковых факторов» И все же до идиллии в сельском хозяйстве далеко, полагает глава Зернового союза Аркадий Злочевский. Мало того что подмерзание грунта без снега ведет к иссушению почвы, для того чтобы пополнить почвенный запас влаги, нужно, чтобы не только снег таял, но и шли дожди. Есть другой риск — образование ледяной корки. Это уже по ряду районов Поволжья происходит. Ледяная корка, если она образуется достаточно мощно, перерезает стебель и, кроме того, способствует выпреванию посевов. Под ледяным настилом создаются благоприятные условия для роста патогенных грибов и бактерий. Обработать посевы невозможно, так как обработка ложится поверх льда, не проникает под него и не уничтожает заболевания, — рассказал «НИ» Аркадий Злочевский. И, даже если эти риски не реализуются, большого урожая в Зерновом союзе в этом году не ждут. Хорошо, если 2025-2026 сельскохозяйственный год принесет 125-126 млн тонн зерна. По данным Минсельхоза, под озимыми сейчас занято 20 млн га, но это с учетом новых территорий. Почему Минсельхоз перешел на такие подсчеты, непонятно. Там никаких достоверных данных до сих пор нет. Они еще не образовались, их невозможно перепроверить. Поэтому на бумаге можно нарисовать все что угодно. Вопрос: куда будет деваться урожай, полученный оттуда? Он будет участвовать в общероссийском урожае и общих внутренних процессах потребления или экспорта? Много вопросов. Он раньше уходил через Крым в Сирию. Теперь Сирия отказалась. И что дальше будет? — спрашивает глава Зернового союза. Но эти вопросы риторические. Для крестьян кредиты под 30% и засуха страшнее саранчи Мягкая зима способствует размножению вредителей и заболеваний растений. Что бы ни говорили «зеленые», для аграриев никакого другого способа, кроме как внесения инсектицидов, пестицидов и фунгицидов, не существует. На фоне мягкой зимы региональные власти начинают борьбу в вредителями, в первую очередь с саранчой. Аграрии знают, что бороться с ней, когда она летает по полям, бесполезно. Больше всего от саранчи страдают приграничные территории. К нам она часто приходит из казахских степей. В Курганскую область, в другие регионы, которые граничат с Казахстаном. В Забайкалье. Крестьяне не способны бороться с саранчой сами. Поскольку саранча — вредитель, который в массовом количестве начинает распространяться на огромных территориях, крестьяне не могут даже предусмотреть, а к ним прилетит или нет. Ее надо уничтожать в зародыше, причем не на полях. Этим занимаются регионы. Это традиционно затраты региональных бюджетов, Минсельхоз в регионы команду спустил, а дальше будет зависеть от того, как они запасутся или не запасутся необходимыми инсектицидами. Большую часть экспорта зерна в России дают озимые. Их в нашей стране производится больше всего. Однако по содержанию протеинов, а потому и более ценной была и остается яровая пшеница. Яровой клин зависит от экономического положения крестьян. Если озимые приходится пересевать, то денег на яровое зерно не останется. Очень большие расходы могут потребоваться на пересев погибших озимых. Это сейчас главный вопрос. Я спрашиваю о планах. Мне говорят, что многое будет зависеть от того, получат ли льготный кредит. Сеять ту же яровую пшеницу под коммерческую ставку, под 30% годовых — это смерти подобно, ее не продашь по цене, которая эту ставку окупит, — говорит Аркадий Злочевский. Сейчас фермеры юга России ждут, каким окажется лето. С болезнями можно бороться, говорит Василий Лопатин, хотя и накладно. С засухой бороться невозможно: Тут уже ничего не сделаешь. Вот этого мы боимся. Как прошлый год был. Кукурузу посеяли. Один дождь в мае был. И все. Взошла — и потом ни одного дождя не было. Десять центнеров всего получил. Убытки принесла кукуруза. Здесь мы бессильны.
