РосПтицеСоюз посчитал, что куриные яйца снова подорожали

Союз направил обращение в ФАС, в котором предложил ограничить торговую наценку на яйца в пределах 10%

Куриные яйца — снова дорогие. Так посчитал Российский птицеводческий союз. В августе он направил обращение в ФАС, пишет РБК. В ФАС подтвердили получение письма. В своем обращении Союз предложил ограничить торговую наценку на товары первой необходимости (куда входят и яйца) в пределах 10%.

Сейчас, как считают в Союзе, торговые сети держат чрезмерно высокие торговые наценки на куриные яйца, они составляют в среднем 20%. По мнению экспертов, помочь могли бы долгосрочные контракты с производителями — их сейчас не так много, как краткосрочных.

Схожие с Союзом подсчеты приводит «Руспродсоюз» — в июле этого года наценки торговых сетей на яйца превысили 40%. У оптовых поставщиков десяток яиц в среднем по стране стоил 75 рублей, а розничные цены составили около 107 рублей. Предложения о предельной наценке сейчас актуальны, подтверждает гендиректор национальной ассоциации в области индейководческого хозяйства Юрий Марков:

Юрий Марков гендиректор национальной ассоциации в области индейководческого хозяйства «Себестоимость производства десятка яиц в России на сегодняшний день не превышает 80 рублей. То есть чтобы курица снесла 10 яиц, он должна съесть где-то 1,4 килограмма комбикорма. Все крупные производители делают комбикорма сами, себестоимость составляет около 20 рублей на килограмм. Если мы сюда еще добавим всякие издержки, включая выплату зарплаты, налоги и так далее, в любом случае птицефабрике для того, чтобы уже чувствовать себя нормально, и хорошо зарабатывать, достаточно отправлять в торговую сеть десяток яиц по цене 80-90 рублей в среднем по России. Когда мы обсуждали в прошлом году повышение цены, нам это как объясняли? Что сейчас идет провал по производству из-за того, что погибли несколько предприятий, причинами были птичий грипп, разные турбулентности в экономике. И было предложено, чтобы для того, чтобы нивелировать такую высокую цену, завозить импортное яйцо. Открыли границы, завезли импортное яйцо, но что мы видим на прилавках? Цена как была 130-140 рублей за десяток, так и осталась. И получается парадокс, то есть импортное яйцо привезли, предприятия оправились от тех проблем, которые были в 2023 году, а на конец 2024 года в любом случае цена высокая. Вот и получается, что действительно нужно серьезно ограничивать наценку торговых сетей. И она составляет не 20%, а, мне кажется, от 30% до 40% торговые сети забирают от того, что производитель им завозит. Поэтому здесь есть над чем работать, и Российский птицеводческий союз предлагает справедливое решение».

Как считают в РосПтицеСоюзе, актуальные цены на куриные яйца показывают, что «ожидаемых результатов посредством заключения долгосрочных договоров достигнуто не было». Только в июле, отмечает союз, наценка торговые сетей на куриные яйца составила 26%. В ряде случаев наценка достигала 30–35%. «Это результат недостаточного объема заключаемых долгосрочных контрактов», — заключают в союзе.

Впрочем, есть и другие подсчеты. И торговые сети тоже можно понять, они и не против снизить наценку, говорит управляющий партнер Agro and Food communications Илья Березнюк:

Илья Березнюк управляющий партнер Agro and Food communications «Инициатива направлена на то, чтобы защитить производителя от волатильности рынка, установить справедливые цены по их мнению. С другой стороны, насколько я знаю, сети, ретейл не против поддерживать инициативы, связанные с долгосрочными контрактами. Вопрос в том, что в отрасли птицеводства в поставках яиц опять же из-за волатильности рынка сложно определить справедливую цену, нужно учесть большое количество факторов. Если, например, это ретейл, то наценка складывается из большого количества параметров — оборачиваемость товара, потери товара, запланированная продажа и так далее, таких пунктов много. У производителей свой взгляд на некоторые вещи, и к единому знаменателю здесь прийти сложно. Большое количество производителей действительно работают по долгосрочным контрактам — это около трех-шести месяцев, но многие работают по тендерным договорам, которые рассчитаны условно на две-три недели. Цены меняются, рынок по куриному яйцу волатильный, но сейчас все стабильно. Если говорить о возможных опасениях, на текущий момент цены адекватны текущим реалиям рынка и той конъюнктуры, которая сейчас сложилась, я имею в виду и текущую себестоимость у производителей, продажи и те объемы, которые есть в опте. Мы не видим серьезных рисков для повышения цен в ближайшее время, цена наоборот в последние месяцы снижалась».

Сейчас рынок птицеводческой продукции стабилен, говорят участники рынка. Производство птицеводческой продукции, в частности, куриных яиц, в июле выросло на 4,5% по сравнению с январем — до 2,3 млрд штук. А производство мяса птицы увеличилось на 3,5% — до 552 тысяч тонн.