Долго хранить блюда нельзя. Россиян предостерегли от длительного хранения новогодних салатов — даже в холодильнике. Врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев назвал популярные на Новый год блюда из большого количества ингредиентов быстропортящимися. На срок хранения также влияют соусы, которыми заправляют салаты, отметил медик. «Салаты, как правило, идут с соусами — майонез, сметана либо что-то еще. Из-за них срок хранения становится еще меньше», — сказал специалист в беседе с «Москвой 24», пояснив, что эти продукты формируют благоприятную для развития различных микроорганизмов среду. Ситуацию ухудшают перепады температур, с которыми приходится «сталкиваться» салатам. «В Новый год он то открывается, то закрывается и зачастую даже больше открыт, чем закрыт. Это тоже сильно уменьшает срок хранения, потому что разница температур очень велика», — предостерег Арзамасцев. В связи с этим диетолог рекомендует съедать новогодние салаты за полдня. В противном случае увеличивается риск отравления блюдами с новогоднего стола. Ранее стало известно, кому нужно праздновать Новый год без оливье.
Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK
Москва-река перекрыта рабочим мостом
Участок автодороги Тросна – Калиновка в Курской области намерены открыть 3 июня
Партнерство AutoFAQ и Minervasoft повысит эффективность внедрения GenAI в российских компаниях
I wasn't expecting a FromSoftware game, of all things, to be so gut-bustingly funny—but just like Helldivers 2, Elden Ring Nightreign turns death into a punchline
This tech DIYer swapped their graphics card's cooling for a CPU cooler because why not? Also it actually works
'The soundtrack to skate parks was punk rock music': Tony Hawk on the Tony Hawk's Pro Skater soundtracks, and how they shaped a generation of videogame skate kids
Skyrim's version of Radiant AI was developed from a drawing Todd Howard made on a napkin
ПилОт, F.P.G и Найк Борзов присоединяются к фестивалю «НАШИ В ГОРОДЕ»: лето, рок и настоящие эмоции
В Северодвинске Группа Аквилон построит современный общественно-деловой центр
Калуга принимает проект «Классика для всей семьи»: яркий музыкальный вечер с лауреатами конкурсов
Борис Михайлов: «Для меня неожиданно, что Ротенберга уволили из СКА, не могу комментировать решение руководства “Газпрома”. Роман Борисович до мозга костей в хоккее»
