Ресторатор и адвокат Александр Раппопорт рассказал о том, как в его заведениях будут отмечать самый главный в России праздник, почему не нужен стандарт русской кухни и почему совершенно неважно, какой рецепт пельменей правильный и насколько это исконно русское блюдо
