Как сообщает издание «ПолитРоссия», существует миф о разрушительном вреде микроволновок для еды. Многие убеждены, что СВЧ-печи разрушают полезные микроэлементы при подогреве пищи. Физик пояснила, что это заблуждение.
Они действительно способны разрушаться при термической обработке, микроволновое воздействие оказывает здесь наименьшее влияние. Так что микроволновая печь, в которой нагревается еда, не причиняет белкам или витаминам какого-либо существенного урона, — пояснила специалист.
Другой распространенный миф — молекулярные изменения в еде при использовании СВЧ-печи и даже заряд ее радиацией. Это заблуждение также развеяла Ирина Добровольская. По ее словам, микроволновые волны являются примером неионизирующего излучения, которое не способно разрушать молекулярные связи и, тем более, делать еду радиоактивной.
Третьим по популярности мифом является воздействие микроволновок на человека. По словам специалиста, этот стереотип не так далек от реальности, как предыдущие, однако все же является заблуждением. Добровольская добавила, что любое излучение сказывается на организме, но его мощность в СВЧ-печи крайне мала.
Ее время работы обычно очень мало, а сами печки обладают необходимой защитой, которая не пропускает волны наружу. Так что любой человек, даже стоящий рядом с СВЧ-печью, находится в безопасности, — заключила физик.
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»
Пополнение в линейке товаров для творчества с персонажами «Турбозавров» - новые раскраски от ИД «Лев»
Пойман с поличным: Источник раскрыл подробности дела главы Солнцевского райсуда Москвы Матеты
"Спартак" объявил об окончании контракта с Промесом, которому в Нидерландах грозит тюремный срок
До 15 лет лишения свободы: По делу о терроризме задержали тренера молодёжной сборной России по борьбе
Чемпионат Центрального округа Росгвардии по легкоатлетическому кроссу завершился в Подмосковье
Зарема о Виллиане Жозе в «Спартаке»: «Бразилец в Москве обязательно найдет, чем заняться поинтереснее футбола. Сравнения с Мозесом неактуальны, Амарал берет игрока на закате карьеры»