Человек при употреблении запеченной в фольге пищи может съесть до двух миллиграммов алюминия.
Москва, 26 октября. Употребление пищи, приготовленной в алюминиевой фольге, может быть опасным для здоровья, заявили эксперты.
По их словам, все дело в процессе, при котором частицы вещества просачиваются в продукты. Таким образом, человек при употреблении запеченной в фольге пищи может съесть до двух миллиграммов алюминия. А если до запекания к продуктам был добавлен лимонный сок или пряности, металла станет еще больше, предупредили специалисты.
Они уточнили, что минимальное количество вещества серьезного вреда организму не нанесет, однако проблема состоит в способности металла накапливаться. По словам экспертов, последствия употребления алюминия могут проявиться с годами.
Согласно информации ВОЗ, без вреда для здоровья человек может употреблять почти 40 миллиграммов алюминия на килограмм массы тела в день. Однако фольга, как объяснил глава аналитического бюро Росконтроля Андрей Мосов, — далеко не единственный «хранитель» этого вещества.
«Он есть в том числе и в продуктах, например в сыре, соли, чае, специях», — передает слова Мосова «Аргументы и Факты»..
Эксперты посоветовали перед применением кипятить предметы домашней утвари, а также заменить алюминиевую фольгу на кулинарную бумагу.
Ранее гастроэнтеролог Мария Бадалян рассказала об опасности утренней чашки кофе. По ее словам, напиток вместо полноценного завтрака утром отрицательно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта. Наиболее опасен кофе в первой половине дня для людей с повышенным артериальным давлением, а для гипертоников его употребление чревато развитием инфаркта или инсульта.
Сегодня свой 65-летний юбилей отмечает Заслуженный спасатель Российской Федерации, член Высшего Совета Общероссийской общественной организации "Российский союз спасателей" Литюк Николай Петрович
По факту ДТП с автобусом и грузовиком на Кубани возбудили уголовное дело
Задержан предполагаемый виновник смертельного ДТП с автобусом в Прикамье
New California law inspired by Ubisoft and Sony requires retailers to warn consumers that the digital games they buy can be taken away at any time
Elgato Game Capture Neo review
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
