Это блюдо будете готовить каждый день: Рецепт куриного соте от шеф-повара Емельяненко
Шеф-повар и кулинарный блогер Василий Емельяненко знает толк в несложных, но при этом безумно вкусных блюдах. Для всех тех, кто также хочет питаться, пальчики облизывая, но не бегать сначала по магазинам в поисках необычного продукта, а после стоять у плиты по несколько часов, Емельяненко поделился рецептом нежного куриного соте.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка
- Лавровый лист
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Соль
- Тархун
- Копченая паприка
- Мука
- Сливки
Способ приготовления:
Для начала мясо куриных окорочков необходимо отделить от кости. Далее кости сложить в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, немного соли и поставить вариться.
Другую кастрюлю с растительным маслом и небольшим куском сливочного нужно разогреть. Параллельно филе окорочка нарезать на куски и отправить в кастрюлю. По вкусу добавить перец, соль, копченую паприку и муку. Следом влить сливки. Если копченая курица слишком сильно загустеет, Емельяненко советует разбавить ее пару половниками бульона от костей. И продолжить тушить курицу на самом медленном огне до готовности. Выключить конфорку и убрать кастрюлю.
Листья тархуна отделить от стебля, мелко нарезать и добавить в кастрюлю с курицей. По желанию, куриное соте можно подать с хлебом, макая его в сливочный бульон.
Приятного аппетита!
Ранее 5-tv.ru рассказывал, как приготовить простую и необычную выпечку к новогоднему столу — хахаряшки.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Москве пенсионерка вызвала скорую помощь из-за неполадок YouTube
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
«Локомотив» обыграл ЦСКА в пятом туре РПЛ
Самые необычные в истории головные уборы русских жён
В Москве показали испанский мультфильм «Как приручить бизона»
Великие истории любви. История безумной страсти Джойс МакКинни
Водный монстр из Африки — тигровая рыба Голиаф
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
Trump blasts Harris on inflation
The 2024 Hyundai Santa Fe XRT 2.5L Turbo AWD SUV
Блокировки Schmersal AZM40
«Ливерпуль» и «Арсенал» стартовали с побед, Андреева билась со Свёнтек. Главное к вечеру
Режкабель разрабатывает программы обучения для будущих кабельщиков
Ба-бах: самые странные гранаты в играх
It's no wonder Dragon Age: The Veilguard was Steam Deck Verified so quickly: it'll run on a 10-year-old graphics card that was new when Inquisition came out
Total War: Warhammer 3's dwarfs will be able to turtle properly in the next update, and the other reworks seem decent too
Today's Wordle answer for Sunday, August 18
Прощание с актрисой Малого театра Васильевой пройдет 20 августа в Москве
Сергей Собянин. Главное за день
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
Рок-н-ролльный вечер с группой Great Pretenders в ТРЦ «Нора»
Сергей Собянин. Главное за день
Почти три километра улично-дорожной сети построил ASTERUS в Покровском-Стрешневе
«Локомотив» обыграл ЦСКА в пятом туре РПЛ
В Москве показали испанский мультфильм «Как приручить бизона»
«Спартак» и «Факел» назвали стартовые составы на матч пятого тура РПЛ
В Москве мужчина потерял 1,7 млн рублей, пытаясь вернуть любимую девушку
Азербайджанский посол завершил 18-летнюю дипломатическую миссию в России
Все три теннисистки из России проиграли матчи 1/4 финала турнира WTA-1000 в Цинциннати
Андрей Рублёв уснул, ожидая начала матча с Синнером
Касаткина обыграла Александрову и вышла во второй круг турнира WTA в Цинциннати
Сенсационным разгромом завершился матч Швентек — Соболенко за финал турнира в Цинциннати
Кардиолог Быстрова: дома можно бороться с отеками после насекомых или соленой еды
Нижегородцы сообщают об аварийной посадке самолета Нижний Новгород — Москва
В Москве прошел митинг солидарности с народом Венесуэлы
В Тверской области собрались «юные снайперы» из нескольких регионов страны
Музыкальные новости
«Какое счастье, когда есть надежное плечо рядом»: Волочкова рассекретила новые отношения
Отчет о работе депутата Законодательного Собрания Краснодарского края седьмого созыва Виктора Теплякова (первое полугодие 2024 года)
Умер «голос» Гомера Симпсона Борис Быстров
Мари Краймбрери и Ёлка выступят на «Вельвет Фесте» в саду «Эрмитаж»
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
Прощание с актрисой Малого театра Васильевой пройдет 20 августа в Москве
"Локомотив" обыграл ЦСКА со счетом 1:0 в матче РПЛ
Сергей Собянин. Главное за день
Как Баку встречает стратегического партнёра: Путин в Азербайджане. Прямая трансляция
«Локомотив» обыграл ЦСКА в пятом туре РПЛ
Ленинградский зоопарк показал свою программу на выставке «Мой Петербург»
В Москве пенсионерка вызвала скорую помощь из-за неполадок YouTube
Сергей Собянин. Главное за день
Водитель КамАЗа сбил 86-летнюю женщину на востоке Москвы
ДТП с участием примерно семи автомобилей произошло на 44-м километре МКАД
На МКАД КамАЗ протаранил колонну автомобилей в пробке, движение затруднено
Как Баку встречает стратегического партнёра: Путин в Азербайджане. Прямая трансляция
Посол заявил о желании Азербайджана присоединиться к БРИКС
Путин и Алиев обсудят азербайджано-армянское урегулирование в Баку
Азербайджан намерен вступить в БРИКС
В Москве пенсионерка попросила врачей «реанимировать» YouTube
Много белка и клетчатки: диетолог Соломатина рассказала о пользе мороженого
РЕН ТВ: 2 россиянина оказались в больнице после автобусного ДТП в Белоруссии
Фармацевтический спектакль покажут на выставке «Москва промышленная. Город будущего»
Слив Зеленского, чистка ЦРУ, отказ ФРГ спонсировать Киев: Кто заказал расследование о взрыве газопровода
«Локомотив» обыграл ЦСКА в пятом туре РПЛ
"Спартак" со счетом 3:0 разгромил "Факел" в матче РПЛ
Сергей Собянин. Главное за день
Семак назвал большой проблемой работу судей в новом сезоне РПЛ
Лукашенко объяснил ситуацию с автоматом в 2020 году
Лукашенко заявил, что Белоруссия помогает России снарядами
Собянин: Инфраструктура для занятий спортом есть почти в каждом районе столицы
Собянин выдвинул новую версию того, что почему в Москве постоянно меняют тротуарную плитку
Сергей Собянин. Главное за день
В Московском зоопарке появился на свет птенец редкого белоплечего орлана
Великолукский боец Руслан Шамилов одержал победу в очередном поединке
"Спартак" разгромил "Факел" в матче РПЛ
В Тверской области собрались «юные снайперы» из нескольких регионов страны
Музей Победы организовал программу о профессиях времен Великой Отечественной войны
В порту Архангельска оформили первое судно с грузом из Китая
В Архангельске делегация из Китая встречала важное в развитии экономических отношений судно
В Архангельской области появится мобильный сценический комплекс
В Архангельске у здании ЗАГСа началось благоустройство территории
Грузовик влетел в очередь из машин на МКАД (видео)
Ефимов: Школу и детский сад построят на территории бывшей промзоны в Зеленограде
«Локомотив» обыграл ЦСКА в пятом туре РПЛ
SHOT: киностудия пытается через суд взыскать с актера Хориняка 8,5 млн рублей