Неправильное употребление гречки может стать причиной развития онкологии

Гречневая крупа действительно является суперпродуктом, в котором сочетается идеальный баланс белков, железа, магния, антиоксидантов и многое другое. Другое дело — это способ ее выращивания и приготовление. Как правило, гречку, поставляемую в массмаркеты, практически все фермеры обрабатывают глифосатом для уничтожения сорняков. Вредный агрохимикат может вызывать самые разные заболевания, в том числе онкологию.

Согласно данным европейского агентства по химическим реагентам, глифосат относится к третьему классу опасности, что означает нанесение небольшого вреда организму человека. Однако в Сети периодически всплывают новости о повышенном содержании глифосата в гречке в несколько раз. Более того, от применения агрохимикатов страдают пчелы и микрофлора земли.

Поэтому, чтобы исключить попадание глифосата в организм, необходимо настороженно относиться к употреблению этого продукта. Тщательное промывание или закупка в магазинах органических и фермерских продуктов поможет избежать приобретения так называемой вредной гречки. Безусловно, такая крупа будет стоить дороже, но здоровье намного важнее любых денег.