12 ошибок с квашеной капустой. Инфографика
Для квашеной капусты не нужно множества пряностей, не нужен даже рассол. Не надо покупать закаточную машинку. Все делается гораздо проще:
Берем кочан капусты, рубим его тонкой соломкой, добавляем ложку соли, желательно одну морковку, натертую на крупной терке. Потом все это дело мнем, чтобы капуста дала первый сок, и утрамбовываем в банку или закладываем в кастрюлю. Прижимаем гнетом, если нужно. Ставим в теплое место и ждем... Пока ждем, несколько раз прокалываем капусту спицей, чтобы лишние газы отходили со дна.
Примерно через неделю или 10 дней капуста перебродит. Тогда ее можно разложить по банкам и поставить в холодильник. И наслаждаться привычным кисло-острым вкусом самой полезной закуски.
Довольно простой рецепт, но и тут можно ошибиться. А ошибка в деле квашения капусты будет стоить очень дорого — дело даже не в кочане, жаль будет потраченного времени и испарившихся надежд на вкусное блюдо. Придется все начинать сначала.
Чтобы этого не произошло, скачайте и сохраните себе инфографику aif.ru: 12 ошибок при квашении капусты. Теперь вы вооружены.
Новости России
Москва Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Moscow.media Частные объявления сегодня
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Лучшие из лучших: в Москве собрали самые успешные эксперты со всей России
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Туроператоры рассказали, где отдохнуть в России осенью и на Новый год, и раскрыли стоимость
Творческая лаборатория «Наставничество в музыкальном образовании 2.0» собрала ведущих музыкантов в Волгограде
We save HUNDREDS on UK attraction tickets with our free Blue Peter Badge – yes they still exist and anyone can get one
Game on: Automakers expand video entertainment options in vehicles
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
3 Negroni variations to try this fall
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
В Новосибирской области по БКД отремонтировали и ввели в эксплуатацию 31 дорожный объект
Ни дня без иска против IT-гигантов: на Meta* подали в суд из-за авторских прав
На Буровой столкнулись маршрутка и грузовик. Пострадали пятеро
Disney Dreamlight Valley's next free update, Jungle Getaway, will introduce two new characters
Состоялся релиз Kafka's Metamorphosis на iOS и Android
A Valve engineer used ChatGPT to find a new matchmaking algorithm for Deadlock, and now it's in the game
I'm terrified for my free time after a few hours with the Dead Cells developer's new frantic co-op roguelike out this month
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Нонконформизм из коллекции Q-ART
Певица Натали Орли спела для самых ярких бизнес-леди России
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов поздравил педагогов с Днём учителя
«Волга в истории России»: в Казани проходит фестиваль-лекторий
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Рёв моторов, солнце и остывающий асфальт: байкеры Кемерова ярко закрыли мотосезон-2024
Джокович вышел в третий круг «Мастерса» в Шанхае
Лучшим учителем-предметником Подмосковья стал Сергей Фролов из Люберец
Джокович вышел в третий круг «Мастерса» в Шанхае
Теннисист Рублев: после US Open мне грозила ампутация
Андрей Рублёв: Операция за дни до турнира ATP в Китае предотвратила ампутацию
Теннисист Рублев рассказал об угрожавшей ему ампутации
В Курскую и Белгородскую области в ходе акции "Авито" доставили 164 тыс. заказов
Американскому послу в Уганде выставили ультиматум - или извинения президенту Мусевени, или вон из страны
«До сих пор снятся сны про теракт». Как изменилась жизнь героев «Крокуса»
В Москве прошел учредительный съезд Партии любителей пива
Музыкальные новости
T-killah, Мария Тарасова, Markul и другие на запуске проекта Ultima Яндекс Маркет
«Нельзя терять эту девочку»: Нюша рассказала о личностях внутри себя
Саксофонист Бутман стал ведущим подкаста о российском джазе "Джазуй"
Раскрутка Сайта Москва. Заказать раскрутку сайта. SEO раскрутка сайта. Раскрутка сайта ru.
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Певица Натали Орли спела для самых ярких бизнес-леди России
Нонконформизм из коллекции Q-ART
Певица Астрид Хан представила песню "Дом"
Дистрибьюция Музыки. Дистрибьюция музыки в ВК Яндекс музыка дистрибьюция. Цифровая дистрибьюция музыка. Дистрибьюция музыки под ключ.
РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В МАСШТАБНОМ ФЕСТИВАЛЕ «ПОКОЛЕНИЕ Z.O.V.» В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Ставка на осознанность: букмекеров заставят сбавить обороты
Лавров проведет переговоры с главами МИД Абхазии и Южной Осетии
В Москве из-за ДТП на Ярославском шоссе образовалась пробка на восемь километров
Автомобиль перевернулся на Новочеремушкинской улице в Москве
Правительство выделило деньги на путинскую трассу до Екатеринбурга
В страшной аварии на трассе М-8 в Ярославской области пострадали люди
Путин поздравил Рахмона с днем рождения в преддверии его визита в Москву
Путин анонсировал скорую встречу в Москве с президентом Таджикистана
Путин поздравил Московский джазовый оркестр с 25-летием
Как Владимир Путин отреагировал на уход из жизни Добрынина
Удобный и понятный сервис для поиска лекарств
Как Елизавета II дожила до 96 лет с раком костей и какие симптомы его выдают
Почему молодежь в России теряет зрение и можно ли остановить этот процесс
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Обстановка в Курской области на 5 октября: Зачем Зеленский пытался спровоцировать Россию на убийственный удар и как Киев играет с огнем
País: союзники Киева начали давить на Зеленского для завершения конфликта
Константин Гусев, OLIMPBET: «Футбол остается самым популярным видом спорта в России»
Тренер «ПСЖ» попросил перестать критиковать Доннарумму
Какие профессии запрещены для мигрантов в разных регионах РФ
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Станцией метро «Потапово» воспользовались более 400 тысяч пассажиров
Собянин поздравил учителей с профессиональным праздником
Собянин: МЭШ — основная цифровая образовательная экосистема Москвы
Собянин: МЭШ — основная цифровая образовательная экосистема Москвы
Объявлены победители всероссийской олимпиады «Чемпионы по призванию»
Горожанам предложили выбрать лучшие фотографии дикой природы столицы
Сергей Собянин. Главное за день
День учителя отметили в Музее Победы
Джокович вышел в третий круг «Мастерса» в Шанхае
В НИУ МЭИ представили силовой кабель с уникальной световой индикацией
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов поздравил педагогов с Днём учителя
Детское радио звучит в Архангельске
В Архангельской области проходят мероприятия Всероссийского дня ходьбы
В 2024 году в Поморье на поддержку творческих союзов выделено 5 млн рублей
У соседей Архангельской области снегопад парализовал движение, на трассах образовались заторы
Час занимательной информации «Про котов, котят и кошек, обитателей окошек»
Прогноз погоды в Крыму на 2 октября
Познавательная беседа «Китай от А до Я».
В Новочеркасске состоялось открытие памятника советскому врачу Валентину Войно-Ясенецкому
Рёв моторов, солнце и остывающий асфальт: байкеры Кемерова ярко закрыли мотосезон-2024
Посол в России Джаафари: США напрямую участвуют в агрессии Израиля против Сирии
Американскому послу в Уганде выставили ультиматум - или извинения президенту Мусевени, или вон из страны
Открытый урок ко Дню гражданской обороны прошел в Химках
