Крупный новосибирский производитель овощей и зелени провел модернизацию бизнеса
Компания вступила в программу «Бережливое производство», стала модернизировать свои рабочие площадки. Цех фасовки овощей стал пилотной площадкой внедрения бережливого производства. Крупнейшее сельхозпредприятие региона «Дары Ордынска» полгода назад вошло в национальный проект «Производительность труда». Сделать производство более эффективным без весомых затрат помогают специалисты Регионального центра компетенций. Главный инструмент ─ методы бережливого производства.
При внедрении бережливого производства специалисты создают три карты. На первой указывают недостатки и проблемы, которые есть в цехе. На второй – как их устранить. Третья карта показывает, к чему должны стремиться сотрудники.
Результаты на пилотной площадке почти близки к идеалу. О них рассказали сотрудники предприятия «Дары Ордынска» на итоговом совещании по внедрению бережливого производства.
Новое удобное напольное покрытие под ногами, таблица с заданием перед глазами, необходимое оборудование под рукой. Налажена логистика, перепланирован цех ─ работа закипела.
«Благодаря таким изменениям нет необходимости приглашать кого-то со стороны, сотрудники сами справляются с задачей, что отражается на их зарплате», ─ рассказывает директор овощеводческого производственного хозяйства «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов.
Теперь коллектив выполняет на треть больше объема работ. Затрат на предприятии меньше, выручка ─ больше. И это после модернизации одного цеха.
«Подобралась правильная команда в лице генерального директора и рабочей группы. Уникальность национального проекта в том, что наша задача ─ не просто отработать как экспертам по оптимизации определенного процесса, а дать базу знаний для компании», ─ пояснила директор Регионального центра компетенций Агентства инвестиционного развития Новосибирской области Полина Коленченко.
Предприятие находится в начале пути модернизации бизнеса. Специалисты обучены бережливому производству, планируют перенести опыт на все этапы производства и стать лидерами на рынке сельхозпродукции не только в России, но и за рубежом. Специалисты ресурсного центра продолжат сопровождать проект в течение трех лет.