Новосибирцам приготовление «Оливье» на Новый год обойдется почти в 400 рублей

Аналитики сервиса «СберМаркет» посчитали, сколько стоит приготовить популярные новогодние салаты в Новосибирске, и на основе исследования составили рейтинг – от самого дорогого до дешевого.

Первое место в топе занял салат «Оливье»: в 2023 году ингредиенты для классического рецепта с колбасой на шесть порций обойдутся в среднем в 399 рублей. Это 800 г картофеля, 300 г вареной колбасы, 300 г соленых огурцов, 200 г моркови, шесть куриных яиц, 75 г репчатого лука, 120 г консервированного горошка и 200 г майонеза для заправки.

На втором месте — салат «Селедка под шубой»: стоимость примерно шести порций составила 406 рублей. Для него понадобятся: филе соленой сельди 500 г, моркови 500 г, свеклы 500 г, 500 г картофеля, 200 г репчатого лука, два куриных яйца, 200 г майонеза для заправки и 25 г зеленого лука для украшения.

Третье место занял салат «Крабовый»: его приготовление в среднем обойдётся в 602 рубля. Ингредиенты: 500 г крабовых палочек, 400 г консервированной кукурузы, восемь куриных яиц, 200 г риса, 150 г свежего огурца и 200 г майонеза.

Закрывает рейтинг «Мимоза»: стоимость шести порций этого салата составила 629 рублей. Для его приготовления понадобятся: 100 г сливочного масла, два куриных яйца, 200 г репчатого лука, 150 г твердого сыра, 25 г свежей петрушки или укропа, рыбные консервы 250 г и майонез 200 г для заправки.

Ранее «Вести Новосибирск» рассказывали, что только 25 % опрошенных местных жителей мечтают наладить личную жизнь в новом году. Мужчины чаще хотят отказаться от вредных привычек, а женщинам же важнее поменять мировоззрение к жизни и пересмотреть систему питания.