Современный подход к питанию для людей с нарушениями эндокринной системы очень изменился: если раньше диабетикам запрещали сладкое, то сейчас «политика» стала более свободной. Российский диетолог Ольга Лушникова обращала внимание СМИ, что диабетикам позволено есть сладости только при условии, что они могут следить за своим состоянием и вовремя реагировать на изменения уровня глюкозы в крови. Американские специалисты Кортни Саутвик, доктор медицинских наук, и Мария Лаура Хаддад-Гарсия, диетолог, также не имеют ничего против употребления холодного десерта диабетиками. Важно просто правильно его выбирать, не злоупотреблять и следить за уровнем сахара в крови.
Какое мороженое лучше выбирать диабетикам?
Жир в мороженом, по словам зарубежных экспертов, идет на пользу диабетикам: он помогает снизить вероятность резкого скачка глюкозы. Поэтому обезжиренным продуктам нет места в корзине таких людей.
Добавки в составе мороженого, например, орехи, благотворно влияют на углеводный обмен: они богаты белком, клетчаткой и полезными жирами, которые помогают снизить риск резких скачков сахара в крови. В целом сочетание десерта и белковых продуктов благотворно влияет на процессы в организме диабетика — замедляя переваривание пищи и усвоение сахара.
Ольга Лушникова рекомендует диабетикам отказаться от фруктового льда и выбрать традиционное мороженое из молока или сливок — этот продукт не вызывает резкие скачки сахара.
Какое мороженое лучше выбрать диабетику: с сахаром или с заменителем сахара/подсластителем?
По мнению экспертов из США, людям с проблемами эндокринной системы лучше выбирать продукты с заменителями сахара в составе. Однако существует много разных подсластителей, и некоторые их них могут вызвать проблемы пищеварением.
Журналистка Ксения Собчак появилась на публике в шляпе гусара
Лауреаты Конкурса Чайковского из России и США впервые объединятся в Санкт-Петербурге
Команда сервисного локомотивного депо «Вологда» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» стала серебряным призёром турнира по мини-футболу «Рабочее первенство»
Спектакль «Раневская. Одинокая насмешница» в Москве: дань великой актрисе
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
Today's Wordle answer for Sunday, September 29
Мафия-НН: У него было несколько личностей, каждая из которых появлялась в зависимости от ситуации, и никто не знал, кем он будет через минуту.
Невероятный успех Star Wars Outlaws… если бы она была инди-игрой
Пострадают добросовестные водители: что не так с ужесточением наказания за сокрытие номеров
Астраханцы взяли второе место на II Чемпионате и Первенстве России по пилонному спорту и воздушной гимнастике
Экспресс-новости: дело бойца "Мамбы" Гусейнова передано в суд, в сфере здравоохранения возбуждено 7 новых уголовок, а Александр Молчанов получил реальный срок за хищения при ремонте орловских мостов
В центре Тулы самокатчик сбил женщину и скрылся: куда тулякам сообщать о нарушителях
Экспресс-новости: дело бойца "Мамбы" Гусейнова передано в суд, в сфере здравоохранения возбуждено 7 новых уголовок, а Александр Молчанов получил реальный срок за хищения при ремонте орловских мостов
Путин открыл площадку практической подготовки студентов колледжей Москвы «Руднево»
Собянин: Москва намерена сосредоточиться на подготовке рабочих кадров
Медицинский директор «Евроонко» Андрей Ворыханов принял участие в круглом столе в Общественной палате, посвященном образованию и науке в здравоохранении
Пластический хирург Мадина Байрамукова: что такое тредлифтинг
Пластический хирург Александр Вдовин: можно ли делать повторную блефаропластику
Медицинский директор «Евроонко» Андрей Ворыханов принял участие в круглом столе в Общественной палате, посвященном образованию и науке в здравоохранении
«Нетрика Медицина» разработала экстрактор данных из СЭМД
Рейсы меняют время и маршрут // Как конфликт на Ближнем Востоке повлиял на пассажирские авиаперевозки
Путин открыл площадку практической подготовки студентов колледжей Москвы «Руднево»
В центре Тулы самокатчик сбил женщину и скрылся: куда тулякам сообщать о нарушителях
Экспресс-новости: дело бойца "Мамбы" Гусейнова передано в суд, в сфере здравоохранения возбуждено 7 новых уголовок, а Александр Молчанов получил реальный срок за хищения при ремонте орловских мостов
Пострадают добросовестные водители: что не так с ужесточением наказания за сокрытие номеров
Рейсы меняют время и маршрут // Как конфликт на Ближнем Востоке повлиял на пассажирские авиаперевозки
"Ноябрь и декабрь будут сумасшедшими". Синоптики сказали, к чему готовиться
Медицинский директор «Евроонко» Андрей Ворыханов принял участие в круглом столе в Общественной палате, посвященном образованию и науке в здравоохранении