Оптимальная температура пищи составляет 40-42 градуса.
Употребление чрезмерно горячей пищи, включая напитки высокой температуры, могут спровоцировать различные патологические изменения в ЖКТ, о чем в беседе с «Газетой.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина.
По ее словам, в первую очередь страдает ротовая полость, в том числе язык, на сосочках которого имеются вкусовые и терморецепторы. Их регулярное раздражение грозит уменьшением чувствительности, что может привести к потере вкусовых ощущений. Помимо этого, можно получить ожог пищевода и желудка, так как во время употребления горячей пищи погибают клетки эпителия.
Эксперт отметила, что в лучшем случае очень горячая еда приведет к неприятным ощущениям во время трапезы, в худшем — к возникновению рубцовых изменений в верхних отделах ЖКТ с продолжительным временем восстановления и лечения. Чрезмерно горячая пища также может стать причиной обострения хронических заболеваний желудка и пищевода.
«Самая оптимальная температура пищи для организма — 40-42 градуса. Это чуть выше температуры внутренних органов, при ней лучше всего работает ферментная система», — заявила Зарубина.
Ранее врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов раскрыл, сколько грибов можно есть без вреда для здоровья.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Abstract factory game sequel Shapez 2 will release in August
Former GTA dev says 'it's time for a revolution' where 'animation is more AI-driven and physics-driven' than done by hand
Co-op survival game Enshrouded now lets you make things way tougher, or way easier, with an update that adds more than 30 difficulty sliders
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: чем опасна сухость во рту и что с этим делать
Гигиена на пляже и в бассейне: Врач Кутушов рассказал как предотвратить заражение грибком
Жара? Пейте горячее! Доктор Кутушов назвал метод спасения от жары
Врач-офтальмолог, заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед, офтальмохирург Кирилл Светлаков: что такое цифровая гигиена и как ей следовать
