Засоленная рыба содержит витамины группы B, кальций и серотонин
Домашняя соленая рыба — полезный продукт, который сочетается со многими другими блюдами и подходит для повседневного и праздничного стола. Засоленная рыба содержит витамины группы B и кальций, а также серотонин — гормон счастья, сообщает Общественная Служба Новостей.
Также продукт богат антиоксидантами, ферментами и микроэлементами. Для приготовления подходит почти любая рыба, но при выборе следует обратить внимание на несколько особенностей.
В первую очередь продукт должен быть свежим и целым — так проще оценить ее качество. Обычно для засолки советуют брать охлажденную рыбу.
Прежде чем солить рыбу, ее необходимо промыть над проточной водой, удалить всю грязь и мусор. Затем следует срезать чешую, голову и хвост, вскрыть брюхо и удалить внутренности, при желании — плавники и кости. Надо быть внимательным, чтобы не повредить желчный пузырь: от этого рыба может стать горькой, и вкус испортится.
Далее нужно приготовить тузлук — крепкий соляной раствор из 1 кг соли на 3 литра воды. Его остужают до комнатной температуры, после чего рыбу полностью помещают в емкость и оставляют на 10-15 минут, достают и обсушивают бумажным полотенцем. После обсушивания продукт натирают специями по вкусу.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Условия использования Музыки.
Торжественная церемония открытия выставки «Интерткань-2024. Осень»
Гастроэнтеролог Садыков объяснил, для чего нужна бесшлаковая диета
Михаил Александров: Зангезурский коридор Алиеву, оказывается, не нужен: новый кульбит бакинской пропаганды
Jannik Sinner tops Taylor Fritz in straight sets to win US Open
Married At First in chaos as scores of women accuse contestant of abuse – just one year after arrest of another groom
I scored my ultimate dream home for incredible bargain price…but then my neighbour put up ‘outrageous’ fence & RUINED it
The £14,000,000 space-age tower left to rot next to UK motorway
В Орловской области бывший декан факультета признан виновным в совершении восьми эпизодов взяток
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Стартовал монтаж центральной секции пролета путепровода в подмосковном Красногорске
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Sony, похоже, случайно раскрыла дизайн игровой консоли PlayStation 5 Pro
Полный гайд по Муалани из Genshin Impact: скиллы, билды, артефакты и команды
Methods 4: The Best Detective выйдет в декабре на iOS и Android
Скриншоты и много информации с ЗБТ EdgeWalkers (NZ Mobile)
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Условия использования Музыки.
Названы победители Всероссийской премии финансистов «Репутация»
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Актер Роман Попов назвал Маслякова символом КВН
Медведев назвал сложным политический ландшафт в Москве
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
Выставка «Любимая дача» открылась в историко-художественном музее в Мытищах
В Москве парень залез на балкон к бывшей девушке и выбил ей зубы
После поездки в ЦИК РФ многодетная семья Абрамовых проголосовала в Уруссу
Ресурсы ЦИК, ДИТ Москвы и ДЭГ подверглись более 200 DDoS-атак
Российская теннисистка Шнайдер заявила, что больше не живет в США
Соболенко обыграла шестую ракетку в финале Открытого чемпионата США по теннису
Белорусская теннисистка Соболенко выиграла турнир US Open
Камилла Рахимова выиграла «челленджер» в Гвадаллахаре
Эксперты назвали уровень комфорта при голосовании в России одним из лучших в мире
Кандидаты от «Единой России» получили большинство мест в столичном парламенте
Ϲпaceниe pядοвοгο Ρaйaнa ɜa cчeт пpaпοpщиκa Πилипчуκa
Кто на самом деле отвечает за ремонт детских площадок в Туле
Музыкальные новости
Долина заявила, что расследование дела о ее квартире в самом разгаре
Моргенштерна* могут объявить в розыск
Sotheby’s выставил на торги картины Фрэнка Синатры и Майлза Дэвиса
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
В ДЕНЬ СОЛИДАРНОСТИ В БОРЬБЕ С ТЕРРОРИЗМОМ РОСГВАРДЕЙЦЫ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В ПАМЯТНОМ МЕРОПРИЯТИИ
Названы победители Всероссийской премии финансистов «Репутация»
Певец Дмитрий Маликов провел интерактивное шоу для юных жителей Химок
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Представитель Дзюбы — о скандале с Артемом: «Игроки «Амкала» повели себя не по-пацански»
Алсу, Сергей Лазарев, Лариса Долина и другие звезды на концерте «День знаний в кругу семьи»
Эксперт: новые дорожные наземные связки влияют на темпы развития города
Собянин: Строительство моста через Нагатинский затон будет закончено в этом году
Велопешеходный мост через Нагатинский затон в Москве готов на две трети
Станцию «Потапово» Сокольнической линии метро возвели в столице менее чем за 3 года
Анонсировано участие Путина в военных учениях
Глава ВТБ Костин спрогнозировал сохранение ключевой ставки
Путин открыл Троицкую линию московского метро по видеосвязи
Город-герой: какой Москва встретила свой день рождения
Shot: 82-летний Масляков умер от рака в больнице
Shot: 82-летний Масляков умер от рака в больнице
Собянин: 55 корпусов разнопрофильных больниц построили в Москве с 2011 года
Гурцкая: людям с инвалидностью в Москве даны все возможности проголосовать
Диана Гурцкая: У людей с инвалидностью в Москве есть все возможности для голосования
Стало известно, какую роль Зеленский хочет отвести Мелони
Зеленского уличили в хитрой схеме выклянчить Partiot у США при помощи Мелони
Турнир по футболу среди женских любительских команд состоялся в Химках
Альпинист из Москвы проголосовал за депутатов МГД онлайн, находясь на Эльбрусе
Российская сборная вернулась в Москву из Ханоя после отмены матча с Таиландом
Чемпионат по серфингу на искусственной волне прошел в рамках форума «Москва 2030»
Рыженков: Запад все еще хочет от Минска антироссийской политики
«Всю душу вложил в КВН»: Собянин выразил соболезнования родным Маслякова
Собянин: Выборы в Москве прошли без сбоев
Собянин: 55 корпусов разнопрофильных больниц построили в Москве с 2011 года
Собянин оценил работу системы электронного голосования в Москве
Московские лисята подросли и начали выходить в город
Действующие главы регионов лидируют на местных выборах
«Ушел из жизни удивительный телевизионный художник»
На бумаге все гладко // Голосование на московских избирательных участках прошло спокойно
Кандидаты от «Единой России» получили большинство мест в столичном парламенте
Международный фестиваль органной музыки «Похвала органу» открылся в Архангельске
Симпозиум современного искусства открылся на Соловках
Полиция остановила грузовой автобус с нелегалами, направляющийся из Москвы в Архангельск
В Симферополе загорелась многоэтажка, эвакуируют людей
Симферополь в числе городов, которые пользуются спросом на аренду перед сезоном деловой активности
Оперативный штаб в Симферополе будет отвечать за борьбу с терроризмом в акватории Азовского моря
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
Пискарев указал на попытки посольства США вмешаться в выборы в России
Эксперты назвали уровень комфорта при голосовании в России одним из лучших в мире
«Всю душу вложил в КВН»: Собянин выразил соболезнования родным Маслякова
Путь к своим миллиардам Алишер Усманов начал в Раменском