Генетически предрасположенным к полному дефициту лактазы людям категорические нельзя есть сыр. Об этом в беседе с aif.ru рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова.
«Такие пациенты могут реагировать на сыр, потому что следы лактозы в нем есть», — подчеркнула медик.
Возраст вносит коррективы в жизни людей, например, у многих как раз и возникает дефицит лактазы. Именно этот фермент участвует в расщеплении лактозы и молочного сахара, поэтому у некоторых и развивается непереносимость молока. Она может проявляться спазмами и дискомфортом в животе, вздутием, тошнотой, высыпаниями на коже, пояснила Залетова.
Вторая весомая причина отказа от сыра — аллергия на продукт, когда при его употреблении происходит повышение иммуноглобулинов Е, пояснила врач-диетолог. Тогда человеку могут грозить не только сыпь и крапивица, но и отек Квинке из-за недостатка воздуха.
Козий сыр при аллергии врач назвала достойной альтернативой при одном нюансе. Если нет подобной реакции уже на белок козьего молока.
Ранее 5-tv.ru писал, почему отдельные сорта сыра и другие продукты могут вызывать головную боль.
Valve gets the original Half-Life 2 development team back together for a huge 20th anniversary update—and the game is now free for the weekend on Steam
Unreal Gold and Unreal Tournament are now free on the Internet Archive, and Epic says that's A-okay
Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет
The unholy union of Pizza Hut and PS5 exhaust fumes has created the PIZZAWARMR, a 3D-printed box you can build for free to foul up your PlayStation and warm pizza
«Эта песня никакая». Алексей Чумаков раскритиковал выступление участницы из-за песни Ольги Бузовой на шоу «Ярче звёзд»
«Непонятно, как с этим жить дальше». Джиган и Оксана Самойлова столкнутся с потерей в шоу «Большое переселение»
«Ни о каких дуэтах не может быть речи»: Бузова отказала Киркорову в совместной песне — БлокнотРУ — Голая Ольга Бузова. Фото Бузовой. Бузова фото. Бузова. Ольга Бузова. Бузова последние новости. Бузова новости. Бузова Ольга. Ольга Бузова последние новости. Бузова Ольга последние новости. Новости шоу бизнеса. Новости шоу-бизнеса России сегодня. Шоу бизнес. Новости шоу бизнеса России. Новости шоу-бизнеса. Шоу-бизнес
ЦБ РФ отменит ограничение ПСК по кредитным картам с 1 января 2025 года
Выставку графических картин «Черное и белое» открыли в Ногинске
Поражение «Локомотива» в Москве, уход Браташа из «Лады» и драка Деанджело с Дыняком: главные события недели в КХЛ
Финал шоу «Вызов. Китайский сезон», откровения Лепса в Comedy Club, жёсткое наказание участников в «Звёздах в джунглях» и критика Бузовой в «Ярче звёзд»: что смотреть на ТНТ в выходные
