Овощи и фрукты зимой следует подвергать термической обработке, в целом питание в это время года должно быть организовано в более «теплом» формате. Об этом aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова.
«Питание зимой должно быть организовано в более "теплом" формате. Это связано с межсезоньем, с простудными заболеваниями и снижением сезонных источников клетчатки. Ягоды и фрукты заканчиваются, остается формат заморозки или импорта. Все овощи и фрукты должны быть подверженны термической обработке: зелень следует обдавать кипятком, овощи тушить или припускать», – отметила врач.
При склонности к простуде в рацион следует добавить супы и готовить все в вареном, тушеном или запеченном виде.
По словам диетолога, при употреблении холодных блюд организм тратит больше энергии, при употреблении теплых – меньше.
«Но здесь есть нюанс, как только вы что-то термически обрабатываете – калорийность повышается. Поэтому такую пищу нужно ограничивать. Считать калорийность района и не выходить за рамки. Тогда вес можно снизить или сохранить», – сказала Кованова.
Ранее диетолог объяснила, как может навредить здоровью переедание тыквы, свеклы и капусты.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Чехове сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков в крупном размере
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
В Чехове сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков в крупном размере
С глаз долой, из сердца - вон: что делают россияне с подарками бывших
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
Кирби: США не готовы говорить о причастности РФ к падению самолета в Литве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
ГАБТ: около 1,5 тысячи билетов на "Щелкунчик" отданы участникам СВО
Лекарства-пустышки, засилье импорта и реальный суд: Что происходит с фармой в России, и почему Минздрав уже наказан?
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
С глаз долой, из сердца - вон: что делают россияне с подарками бывших
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Врач-офтальмолог Элина Санторо: передается ли зрение по наследству
Станьте участником акции «Щедрый Новый год» – подарите приемным детям здоровье!
Сеть клиник «Будь Здоров» впервые вошла в число лучших работодателей по версии РБК
