Одна из уникальных особенностей подобных макарон — их толщина. Диаметр одной соломинки составляет всего 372 нанометра — её практически невозможно увидеть человеческим глазом.
Ученые из Университетского колледжа Лондона представили самые тонкие в мире спагетти. Открытие в мире "молекулярной кухни" было сделано благодаря технологии электропрядения. Чтобы добиться толщины соломинок диаметров 372 нанометра (для сравнения человеческий волос гораздо крупнее — прим. ред.), нити из муки и воды пропускали через кончик иглы.
Полученные макароны практически невидимы для человеческого глаза, а использовать их в кулинарии не представляется возможным. Всё дело в том, что приготовить их попросту нельзя — они разварятся всего за несколько секунд. Тем не менее открытие имеет огромный потенциал в сфере медицины. Например, из нановолокон можно получить бинты.
Материал обладает высокой пористостью, за счёт чего способен пропускать воду и воздух и задерживать бактерии на своей поверхности, сказано в журнале Nanoscale Advances.
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В День матери подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
Five new Steam games you probably missed (November 25, 2024)
The community behind the PC port of Ocarina of Time have been secretly working on a native version of Star Fox 64
Your League of Legends rank will reset less in 2025, and creepy XP-boosting flowers will now grow around your corpse thanks to the new theme coming in season 1
Riot is flexing its anticheat Vanguard by placing a bounty of up to $100,000 for anyone brilliant enough to find and report gaps in the system
