В РФ ужесточат оборот рыбной продукции из-за гельминтов

Рыбную продукцию до и после переработки станут проверять на наличие личинок. Также власти намерены установить запрет на реализацию таких товаров с видимыми неживыми паразитами, о подготовке соответствующих поправок в техрегламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" "Известиям" сообщили в Минсельхозе.

В министерстве объяснили, что на данный момент документ проходит процедуру внутригосударственного согласования.

"Проект изменений, в частности, направлен на то, чтобы исключить наличие паразитов в готовой рыбной продукции, в том числе неживых, которые видны невооруженным взглядом. При этом он включает в себя изменения, связанные с различными аспектами добычи и оборота рыбы и рыбной пищевой продукции, касающиеся не только паразитарной безопасности", – уточнили в Минсельхозе.

В ведомстве подчеркнули, что на проект изменений Минэкономразвития уже подготовило заключение. На данный момент замечания по нему прорабатывает Минсельхоз вместе с Россельхознадзором, Росрыболовством, а еще подведомственным научным институтом, объяснили в пресс-службе Минсельхоза.