PLOS One: в чай и кофе можно добавлять только 5 граммов сахара

Несколько десятилетий заняло исследование взаимосвязи между риском ранней смерти и количеством употребляемого сахара. Ученые выяснили безопасную дозу подсластителя.

Ученые из Лейденского университета заявили, что добавление сахара в чай или кофе не делает напиток вредным для организма, сообщает Lenta.ru со ссылкой на журнал PLOS One. 

Для анализа использовали данные 32-летнего наблюдения около трех тысяч участников. Все они ежедневно употребляли чай или кофе с различным количеством сахара. Для полной оценки показатели здоровья испытуемых проверялись в начале эксперимента и в конце.

Результаты анализов показали, что нет взаимосвязи между количеством потребляемого сахара и преждевременной смертью. Коэффициент риска ранней смерти у сладкоежек оказался лишь на одну единицу выше в сравнении с другими участниками.

При этом, ученые пришли к выводу, что увеличенный риск выражен только у тех, кто потреблял не менее 5 граммов сахара на один напиток.

Ранее Neva.Today сообщала, что медики назвали пять продуктов, отказ от которых остановит диабет.