Учёные назвали два противоречивых свойства кофеина

"Главный напиток человечества" повышает скорость реакции, но при этом увеличивает нервозность.

Исследование на тему свойств кофеина провели учёные из Испании под руководством Марии Рамирес де ла Крус. Результаты наблюдений приводит European Journal of Nutrition.

Задачей научных сотрудников были определить, как напиток влияет на когнитивные способности людей. В качестве добровольцев выступили 29 человек. Средний возраст испытуемых составил 22 года. В каждом из испытаний они принимали капсулы с разной дозировкой кофеина (3 мг/кг и 6 мг/кг) в соответствии с их массой тела.

Эксперимент показал, что при приёме 6 мг/кг у участников появлялась повышенная нервозность. При этом они были более внимательны и энергичны. С небольшой дозировкой такого эффекта не наблюдалось.

— Острый приём 6 мг/кг кофеина оказался эффективным в улучшении времени реакции в тесте. Кроме того, доза 6 мг/кг кофеина увеличила возникновение побочных эффектов, в основном повышенной активности и нервозности,

— уточнили учёные, их заявление приводит Planet Today.