После пышного новогоднего застолья остатки еды, к которой гости не притронулись, можно использовать повторно. Шеф-повар Александр Петров рекомендовал герметично упаковать продукты, чтобы избежать заветривания и возникновения посторонних запахов. Далее их следует заморозить и съесть в ближайшие дни. Однако с блюдами, которые простояли на столе больше двух часов, следует быть осторожными.
