Диетолог Мухина: лук и печень трески помогут поддержать здоровье лёгких

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала «Москве 24», какие продукты помогают поддерживать здоровье лёгких. По её словам, в рацион стоит включить лук, морковь, апельсины, миндаль, печень трески и скумбрию, так как они богаты полезными веществами, укрепляющими дыхательную систему.

Эксперт отметила, что особое внимание следует уделять продуктам, содержащим антиоксиданты, в частности кверцетин, обладающий противовоспалительными свойствами. Большое количество этого вещества присутствует в красном луке, ежедневное употребление которого помогает укрепить лёгкие.

Врач также порекомендовала включать в рацион источники бета-каротина и витамина C, поскольку они способствуют укреплению иммунитета.

«Одна морковь и два апельсина в день — это хороший иммунитет и залог здоровья лёгких в том числе», — заявила она.

Для защиты лёгочной ткани от окислительного стресса важен витамин E. Его можно получить, съедая 50 граммов миндаля или одну чайную ложку печени трески.

Мухина подчеркнула пользу омега-3 жирных кислот, которые в большом количестве содержатся в скумбрии. Для восполнения суточной нормы достаточно употреблять 100 граммов этой рыбы.

Ранее врач Вера Сережина объяснила, как заметить признаки дефицита железа в организме.