Квадратный метр жилья в России в пересчете на борщи за год заметно подешевел

За 2024 год стоимость набора продуктов для приготовления борща с мясом выросла на 21,07%, а средняя цена квадратного метра на вторичном рынке недвижимости — на 10,35%. Таким образом, в пересчете на «индекс борща» аналитический центр компании Жилфонд зафиксировал снижение цен на недвижимость.

В январе Росстат обновил данные потребительских цен в России за декабрь 2024 года. По данным аналитиков, инфляция составила 9,52% с декабря 2023 года. В декабре 2024 года цена продуктов для приготовления кастрюли борща с мясом составила 793 руб., за год борщевой набор подорожал на 21,07% — в декабре 2023 года набор продуктов стоил 655 руб.

В феврале после того, как Росстат опубликовал индекс цен на рынке вторичного жилья в России, аналитики Жилфонда обновили и «индекса борща». Альтернативный индикатор цен на недвижимость в компании придумали весной 2022 года: в качестве эксперимента пересчитали стоимость недвижимости в наборах продуктов для борща. Тогда выяснили, что с 2008 года квадратный метр жилья в Москве в продуктовом эквиваленте подешевел с 650 до 465. Весной 2024 года цена квадратного метра жилья в Москве выросла уже до 473 борщей.

В 2025-м динамику средней цены квадратного метра на вторичную недвижимость аналитики посчитали уже по всей России и сравнили с динамикой цены на продуктовый набор для борща.

Средняя цена квадратного метра на вторичном рынке недвижимости в России в декабре 2024 года оказалась эквивалентна стоимости 142 наборов для приготовления борща с мясом. При этом в конце 2023 года квадратный метр оценивался в 156 «борщей». В Москве борщевая динамика следующая: в декабре 2024 года квадратный метр вторичного жилья обошелся бы покупателям в 404 «борща», тогда как ещё год назад за квадратный метр в среднем нужно было бы выложить 501 продуктовый набор.

— Сейчас, в первой половине февраля 2025 года, мы видим заметное укрепление рубля после небольшого падения в начале года. На фоне волатильности национальной валюты восприятие цен и их динамики может быть необъективным, поэтому мы и думаем над новыми индексами, которые позволяют объективно оценивать динамику цен на рынке недвижимости, — комментирует Александр Чернокульский, директор компании Жилфонд. — Разумеется, рассуждения эти все равно скорей из разряда философских. Важно учитывать, что рынок недвижимости обычно более инертен, чем рынок продуктов питания, поэтому далеко идущие выводы на этих данных мы делать не рекомендуем. Впрочем, факт остается фактом: за 2024 год цены на недвижимость на вторичном рынке изменились не так сильно, как стоимость продуктов питания. И эта динамика может ощущаться и как заметное снижение — хорошие новости для тех, кто ждал падения цен на вторичном рынке. Впрочем, по сути, рост цены на недвижимость в рублях совпадает с уровнем официальной инфляции, то есть можно констатировать, что цены на квартиры просто не меняются.

Дополнительно

Для расчета стоимости продуктов используются данные Росстата. За основу взят классический рецепт борща с мясом с такими ингредиентами:

• Говядина — 1 кг,
• Картофель — 500 г,
• Белокочанная капуста — 300 г,
• Лук репчатый — 200 г,
• Морковь — 200 г,
• Свекла — 400 г,
• Помидоры — 300 г,
• Чеснок — 100 г.