Печень трески превратилась из обычного товара в премиальный продукт. Управляющий партнёр Agro and Food Communications Александр Панченко в беседе с Life.ru заявил, что цена на него сейчас варьируется от 400 до 1000 и более рублей в зависимости от бренда, объёма и качества, отметив, что более низкие цены на рынке, скорее всего, указывают на подделку или замену печени трески, например, на печень минтая.
