Кулинары из Рязани начали готовить блюда из древней однозернянки

Кулинары из Рязани начали использовать в своих рецептах однозернянку, древний вид пшеницы, как сообщается от имени соучредителя Ассоциации кулинаров Рязанского края Дмитрия Кирилина для РИА Новости.