В Курске задержали крупную партию некачественной говядины

По сообщениям Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 6 февраля 8 тонн белорусской говядины было задержано полицейскими в Рыльске. Судя по всему продукт пытались незаконно переправить из Барановичи в Республике Беларусь в город Курчатов. В общей сложности в автомобиле находилось около 130 четвертин говяжьих туш. Мясо перевозилось с нарушением все возможных норм, кроме того специальные метки частично отсутствовали или вовсе были нечитаемыми на товаре. Также отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.Говядину изъяли. В результате проведенной экспертизы в пробах обнаружили бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллы. Установлено, что мясо не свежее и получено от убоя больных или переутомленных животных. На днях крупную партию некачественного мяса переработали в мясо-косную муку на утилизационном заводе «Экорт» в Фатежском районе Курской области.