Самарская испытательная лаборатория: В фарше из индейки обнаружены бактерии группы кишечной палочки
За период с 11 по 18 октября 2019 года сотрудники отдела микробиологических и молекулярных исследований Самарской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования порядка 80 проб продукции на различные показатели качества и безопасности.
Анализировались образцы молочной, мясной и растительной продукции, а также почвы и воды.
Так, в ходе исследований в 1 образце фарша из мяса индейки, поступившем в лабораторию от Управления Россельхознадзора по Самарской области в рамках пищевого мониторинга, было обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) и наличие бактерий группы кишечной палочки.
Полученные результаты экспертизы переданы в ведомство для принятия соответствующих мер.
Отметим, превышение по показателю «КМАФАнМ» (общая бактериальная обсемененность) может свидетельствовать о нарушении режимов хранения и транспортировки продукта, низком уровне санитарно-гигиенических условий на производстве, а также возможной порче продукции.
Употребление продуктов, содержащих бактерии группы кишечной палочки, может способствовать пищевому отравлению.
Читайте также:
Вчера 19:09
Вчера 20:25
Вчера 23:30
Вчера 23:44
Moscow.media Частные объявления сегодня
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
В Красноярском крае будут судить азербайджанца, который в 2006 году избил и изнасиловал певицу
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Легенда о «300-х русских школах» в Азербайджане
Академия Готового Арендного Бизнеса — больше чем просто обучение
Новые звуковые зубные щетки Revyline RL 075 в персиковом цвете появились в Новосибирске
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Kenzo, коллекция menswear весна-лето 2025
Sophie Turner Keeps it Glam While Attending Grand Opening of Peninsula London
PGA Tour Commissioner Jay Monahan shuts down Saudi agreement rumors: “complex scenario”
Frustrated England stars including Kane and Bellingham consoled by Wags and family in stands after tame Denmark draw
Meet Slovenia’s gorgeous Wags, from a mummy blogger and influencer to a professional tennis star
Кураторам платных парковок Екатеринбурга пригрозили уголовным делом
BIA Technologies вошла в число ведущих интеграторов программных и аппаратных решений России
В этом году отремонтируют два моста через Ручей на трассе Югорск – Таежный в Югре
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
The original Counter-Strike mod is 25 years old, Valve calls it 'the greatest videogame ever made'
BarbarQ 2 вошёл в стадию ЗБТ на Android в Китае
На смартфоны выйдет игра Too Hot to Handle 3 по реалити-шоу «Испытание соблазном»
Молодёжное первенство. "Зенит" уступил "Динамо", "Спартак" перестрелял "Крылья".
Как яицкие казаки помогли строительству крепости Самара, и за что воевода Засекин казнил атамана Мещеряка. Часть последняя
В Самаре открылась выставка «Бал кукол»
В Самаре отремонтируют три объекта культурного наследия за счет инвесторов
В День памяти и скорби на телебашне Тамбова включат подсветку
МЧС: пожар в частном доме в Самаре локализовали на 150 квадратных метрах
Мужской монастырь судится с властями Самары за 2 нежилых здания
В 11 регионах России будет снижена допустимая доля трудовых мигрантов
В Самаре отремонтируют три объекта культурного наследия за счет инвесторов
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
Вячеслав Федорищев выразили глубокие соболезнования родным и близким погибших от удара ВСУ по Севастополю
В АО «Транснефть – Дружба» завершились соревнования добровольных пожарных дружин
Хуркач о реванше со Зверевым: «В голове сидел тот матч в финале United Cup»
Даниил Медведев представил форму, в которой выступит на Уимблдоне
Шокирующая информация появилась о здоровье Елены Рыбакиной
Появились новости о здоровье Елены Рыбакиной перед турниром в Англии
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
Вячеслав Федорищев выразили глубокие соболезнования родным и близким погибших от удара ВСУ по Севастополю
Ребенок и взрослый пострадали в столкновении двух легковушек на трассе М5 в Самарской области
В Самаре отремонтируют три объекта культурного наследия за счет инвесторов
Музыкальные новости
Исполнилось 90 лет со дня рождения Юрия Визбора
«Как можно сравнивать "Черный квадрат" и "ГЭС-2"» // Франческо Бонами о выставке в Москве
Продвижение Шансон Песен и Клипов ВКонтакте.
Концерт «Бах: «Страсти по Матфею» открыл Дягилевский фестиваль в Перми
В Самаре открылась выставка «Бал кукол»
Трудоустройство мигрантов ограничили 29 регионов
В Самарской области в 2025 году будет снижена допустимая доля трудовых мигрантов
Как яицкие казаки помогли строительству крепости Самара, и за что воевода Засекин казнил атамана Мещеряка. Часть последняя
"Это начало". На Западе раскрыли, с чем столкнутся США из-за шага Путина. В Евразии им не место
Посол США в Японии: наши худшие опасения - визит Путина в КНДР и Вьетнам. Скрипали не придут на дело Стерджесс. Олланд: макронизму конец
В 11 регионах России будет снижена допустимая доля трудовых мигрантов
В День памяти и скорби военнослужащие и сотрудники центрального аппарата Росгвардии возложили цветы к памятнику воинам войск правопорядка
Врио министра Пивкин рассказал, что в СИЗО его научили входить в хату
МВД: два человека погибли в ДТП в Самарской области
В Оренбуржье под Новосергиевкой пострадали два человека в ДТП
На трассе под Оренбургом лоб в лоб столкнулись Volkswagen и Opel
Историческое соглашение: Владимир Путин и Ким Чен Ын заключили договор о стратегическом партнерстве
Путин запланировал международные контакты в Москве на следующей неделе
США направили посланника госдепа во Вьетнам после визита Владимира Путина
Самолёт направили из Москвы за пострадавшими при атаке на Севастополь детьми
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
Полиция Самары расклеила листовки "Розыск" в отношении уехавшего журналиста
В самарскую поликлинику № 13 поступили новые автомобили неотложной помощи
25 июня пройдет Третий региональный арт-фестиваль «Яркие тени» для детей-инвалидов
Заступились за сына и попали в больницу
В Самарской области молодой водитель врезался в столб и попал в больницу
Самарские "Крылья Советов" начнут новый сезон РПЛ с матча против "Зенита"
Молодёжное первенство. "Зенит" уступил "Динамо", "Спартак" перестрелял "Крылья".
Фестиваль уличной культуры СберСпот в Самаре объединил более 1100 любителей скейтбордов, самокатов и bmx
Секреты предпринимательства для всех: в Самаре прошел Бизнес-Фест
Президиум регполитсовета определил кандидатуру Вячеслава Федорищева для последующего выдвижения от «Единой России» на пост главы Самарской области
Выборы главы Самарской области пройдут с 6 по 8 сентября 2024 года
Алексей Русских обсудил с главой Самарской области расширение сотрудничества
Курс на открытость: Вячеслав Федорищев рассказал о планах в должности главы Самарской области
Самоочищение отрасли: реализация федпроекта «Оздоровление Волги» требует дополнительных мер
При строительстве обхода Тольятти пересадили 830 краснокнижных растений
В Оренбуржье обследуют памятники природы
Куйбышевский НПЗ выпустил в Волгу более 27 тысяч мальков краснокнижной стерляди
Ребенок и взрослый пострадали в столкновении двух легковушек на трассе М5 в Самарской области
В Самаре Вячеслав Федорищев принял участие в татарском национальном празднике Сабантуй
В Отрадном прошел областной фестиваль «Готов к труду и обороне» среди школьников
Как ульяновские чекисты пошли по следу диверсантов и сохранили мост через Волгу
На фестивале «Белый июнь» наградили самые читающие семьи Поморья
Москвичам напомнили о временном закрытии участка БКЛ метро
В Архангельске состоялся 27-й региональный полевой слёт «Школа безопасности»
Стрелок Леонид Екимов – серебряный призёр чемпионата России
Книжно-иллюстративная выставка
«Спасибо, Артек, за веру в мечту!»,
к 99-годовщине основания
Международного детского центра «Артек»
Исторический экскурс "И будет долгим эхо той войны", ко Дню памяти и скорби
Сквер имени Жириновского появится в Симферополе
Час-предостережение "Угроза современности"
На трассе под Оренбургом лоб в лоб столкнулись Volkswagen и Opel
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
Как ульяновские чекисты пошли по следу диверсантов и сохранили мост через Волгу
Вячеслав Федорищев выразили глубокие соболезнования родным и близким погибших от удара ВСУ по Севастополю
