Гарвардская тарелка в обиходе считается примером сбалансированного питания. Однако она подходит не всем. Об исключениях рассказала директор НИИ гигиены и экологии человека Самарского госмедуниверситета Минздрава России, главный внештатный диетолог минздрава Самарской области Ольга Сазонова.
