Мордовия отправила в Китай более 230 тонн куриных лапок
Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, специалисты службы проконтролировали отправки в КНР 10 партий замороженных ног цыплят-бройлеров.
Согласно информации, общая масса поставок достигла 235 тонн.
Кстати, помимо этого деликатеса за первый месяц 2025 года из региона вывезли 1 партию куриных субпродуктов (20 тонн) и 1 партию консервированных кормов для кошек (13 тонн) в Азербайджанскую Республику.
Также 42 партии свекловичного сушёного жома в гранулах с добавлением мелассы отправили в ФРГ (2,819 тыс. тонн) и 111 партий Соединённое Королевство Великобритании и Северной Ирландии (7,58 тонн).
Напомним, что поставки куриных лап из Мордовии в Китай начались еще в октябре 2023 года.
Популярная там "ножка Феникса" является традиционной закуской. Лапы в Поднебесной жарят, маринуют, тушат, варят.
При этом к товару предъявляются строгие требования: не более 5% лома, не допускается гематом и кровоизлияний, чёрных наростов и жёлтой кожи.
Напомним также, что еще одним экспортером куриных лапок в КНР является Чувашия.
За 10 месяцев прошлого года республика отправила туда 4,5 тысячи тонн продукции.
Фото: пресс-служба управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.