Сибирская ресторанная группа запустит до конца года заведения в Венгрии, Греции, Черногории и Сербии

Основанная в Иркутске сеть Harat’s Pub намерена запустить до конца года около 15 новых пабов ─ 8 в России и 7 за ее пределами. В частности речь идет о Казахстане, Венгрии, Греции, Черногории и Сербии.

Как рассказала «Континенту Сибирь» бренд-менеджер Harat’s Pub Светлана Дужак, до конца года планируется открыть порядка 15 новых пабов. Так, в конце июля должен запуститься второй паб в Саратове, в начале августа – пабы в Перми и Череповце. В этом же месяце ожидается запуск паба в Будапеште, Алма-Ате, Уральске (Казахстан). Также до конца августа должен открыться 16-ый паб в Москве. В первые месяцы осени Harat’s Pub рассчитывает запустить новые заведении в Апатитах, Новом Уренгое и Красноярске. В ноябре ожидается открытие в Салехарде. Также до конца года планируется запуск в Салониках (Греция), Будве (Черногория), Белграде (Сербия).
Сеть ирландских пабов Harat’s была основана в Иркутске ресторатором Игорем Кокоуровым в 2009 году. Всего в сети 95 пабов, более 60 из которых открыты по франшизе. На сегодня, согласно сайту, сеть Harat’s Pub представлена в 43 городах России, а также в республике Беларусь, Казахстане, Киргизии, Венгрии, Сербии, Словении, Хорватии, Кипре, Таиланде и США (МайамиНа европейский рынок компания вышла в 2016 году, на американский – в 2018 году. Выручка ООО ГК «Материк» (управляющая компания Harats Pub) в 2024 году, по данным Rusptrofile, составила 21 млн рублей, чистая прибыль – 543 тысячи рублей.
Согласно сайту Harat’s Pub, инвестиции в открытие паба составляют в среднем от 20 млн рублей, срок окупаемости – 2 года.

Напомним, что в этом году ожидается запуск новосибирских ресторанов «Хочу Пури» в Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге и Уфе. В июле этого года был запущен очередной франчайзинговый ресторан под этим брендом в Новокузнецке.  Также расширяется по франшизе ресторан грузинской кухни «Аджикинежаль». В июле 2024 года в Челябинске открылся уже девятый в сети ресторан под этим брендом. На очереди — открытие еще двух заведений под этим брендом.  Концепция «Аджикинежаль» была разработана в Новосибирске холдингом Rest Me.