В Севастополе стартовал гастрономический фестиваль «Крым на тарелке»

Гастрономический фестиваль «Крым на тарелке» проходит в эти дни в Севастополе. Он продлится до 18 декабря. Любители гастрономических изысков могут продегустировать сеты – наборы из нескольких авторских блюд по выгодной фиксированной цене. Тема сетов фестиваля – «Курс на Азию». Эксклюзивные блюда предлагает 31 ресторан. Авторские сеты по цене 1190, 1390, 1690 руб. предлагают рестораны в Севастополе и Балаклаве: Список участников и подробную информацию о фестивальных блюдах каждого заведения можно посмотреть сайте гастрофеста. Севастопольские рестораторы будут удивлять вас сетами на тему кулинарных традиций стран Азии. Азию мы взяли очень большую – от Китая до Кавказа. Так что вас ждёт не только микс из ваших любимых запеченных роллов с сыром! Шефы заморочились по-настоящему и не по-детски, а по-азиатски. Все выбрали свою Азию на вкус, – рассказал организатор фестиваля «Крым на тарелке» Денис Штукатуров. Рестораны уже удивляют своих гостей меню с мандариновыми нотками, сочетаниями несочетаемого, например, кулинарным дуэтом утки и форели, японскими пончиками и кальмарами в ягодном соусе. Острые свиные рёбра, куриные крылья, жареный рис и азиатские котлеты в хрустящей панировке, лишь небольшая часть того, что попробуют любители кулинарных изысков.

В дегустационный сет входят 4-5 блюд, уточняют организаторы гастрофестиваля. Это закуски, салаты, горячее и обязательно десерт. По материалам sevgastrofest.ru и travelcrimea.com.