Севастопольский тренд января: огурцы по цене говядины

Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка Севастополя не стал кривить душой и сообщил, почему сегодня огурцы стали продавать по цене говядины.

«Главной причиной повышения цен на овощи является сезонный фактор. Наблюдения за ценами на огурцы показывают, что зимой данный товар значительно дорожает. В целом по России в январе 2023 огурцы подорожали на 20,18%, говядина – на 0,16%. По результатам мониторинга цен в торговых объектах города динамика цен за январь 2023 года по анализируемым товарам выглядит следующим образом: огурцы – увеличение на 35,8% (ср. цена по городу на 03.02.2023 – 325,66 руб./кг). Говядина – без изменений (ср. цена по городу – 449,79 руб. за кг.», - сообщает департамент.

[image=/uploads/_pages/118187/7b35e38463347af59046880feecba69e.png kommentarij-departamenta-selskogo-hozjstva-i-potrebrynka-sevastopolja.png]https://ruinformer.com/uploads/_pages/118187/kommentarij-departamenta-selskogo-hozjstva-i-potrebrynka-sevastopolja.png[/image]

Комментарий департамента сельского хозяйства

По информации крупнейшего товаропроизводителя огурцов по городу - ООО «Севагросоюз», в октябре каждый год по всей стране заканчиваются огурцы, независимо от летнего урожая. Никакие производственные рекорды теплиц в данной ситуации не имеют значения. Неизбежный рост всегда начинается в середине января и продолжается до апреля, так как сбор нового урожая огурцов в тепличных хозяйствах начинается в апреле.

Тепличный комплекс ООО «СевАгроСоюз» - один из крупнейших в Севастополе. Площадь, занятая теплицами, составляет 3 га. Рассада для очередного урожая высажена еще в середине января. Первый сбор огурцов намечен на конец февраля.

Выращивание овощей закрытого грунта – это процесс, требующий постоянного контроля за микроклиматом в теплицах. В пору зимних холодов, растениям требуется больше тепла и света, и для этого в теплицах используется электрообогрев и искусственное освещение. Необходимая влажность достигается за счет капельного орошения.

Все эти мероприятия требуют значительных затрат, часть из которых субсидируется за счёт средств бюджета города Севастополя.

Предприятие «Севагросоюз» получило 3,8 млн рублей на модернизацию, реконструкцию, строительство теплиц. В 2022 году оно вырастило 423 тонны огурцов, 161 тонну томатов, что на 20% больше, чем в 2021 году.

По словам директора департамента Натальи Скорюковой, государственная помощь аграриям всего по Севастополю была выделена в размере 406 млн рублей.

«На 2023 год запланировано оказание господдержки сельхозпредприятиям в размере 509 млн рублей, что на 103 млн больше, чем в текущем году», - добавила директор департамента.

Ощущение двоякое. Вроде бы государство старается и поддерживает сельхозпроизводителей, но каждый раз цены начинают расти именно тогда, когда увеличивается потребность в витаминах.

Диетологи философски рекомендуют не делать покупки дорогих овощей в не сезон, остановиться на капусте и яблоках.

А что происходит на огурцовом рынке в соседних регионах?

Так, на Авито оптовая продажа свежих огурцов предлагает разные цены, выбор имеется. Всё зависит, насколько крупной будет оптовая партия в закупке.

[image=/uploads/_pages/118187/97b851cada9823e43bb65f9362ff7521.png krasnodarskij-kraj.png]https://ruinformer.com/uploads/_pages/118187/krasnodarskij-kraj.png[/image]

Краснодарский край, огурцы из Киргизии.

Например, в Краснодарском крае можно приобрести огурцы из Киргизии. Есть и местного производства.

[image=/uploads/_pages/118187/ac401ea7021e669ffe53bfca69fc94ac.png krasnodarskij-kraj.-hutor-lenina_.png]https://ruinformer.com/uploads/_pages/118187/krasnodarskij-kraj.-hutor-lenina_.png[/image]

Краснодарский Край. Хутор Ленина.

Или ещё: иностранные огурцы, которые в Краснодарский край завезли из Египта.

[image=/uploads/_pages/118187/3ea7d84238e2d72a9ded163976d1d4d7.png krasnodarskij-kraj-ogurcy-iz-egipta.png]https://ruinformer.com/uploads/_pages/118187/krasnodarskij-kraj-ogurcy-iz-egipta.png[/image]

Краснодарский край. Огурцы из Египта.

А в Белгородской области огурцы продавали в январе по 510 руб. за кг, чем вызвали гнев прокуратуры.

[image=/uploads/_pages/118187/dcb95521497534413e4a011c5a68de9a.png novovsti-belgoroda.png]https://ruinformer.com/uploads/_pages/118187/novovsti-belgoroda.png[/image]

Новости Белгорода

На жалобы белгородцев также ответила городская администрация. Там уверили, что прокуратура Белгорода и ФАС проведут проверку магазинов, в которых зафиксировали высокие цены на такой привычный продукт.

Между тем, Крымстат в декабре фиксировал такие средние цены на овощи: огурцы свежие – 179, 76 руб., помидоры свежие – 153, 19 руб.

Если сравнивать с февральскими ценами 2023 года, то они фактически взлетели в два раза. Помидоры сегодня дешевле 300 рублей не купишь.

Если эта статистика кого-то и будоражит, то, скорее всего, самих сельхозпроизводителей. Потребители потерпят ещё месяц-другой, скоро будут наслаждаться свежими огурцами-помидорами, выращенными на родной земле.

Остаётся добавить, что Севастополю нужны ещё такие производители, как «Севагросоюз», чтобы в конкурентной борьбе рождалось больше хрустящих ароматных огурцов.