«Клиент всегда прав». Сколько денег в обороте розничной торговли Севастополя?
Розничная торговля в Российской Федерации является основой для деятельности малого и среднего бизнеса, что способствует созданию рабочих мест и оказанию качественных услуг населению.
На примере Севастополя, можно вполне обоснованного говорить о том, что у торговли сегодня нет конкурентов, так как эта деятельность не только превращает товар в деньги, но создаёт инфраструктуру, а также оказывает влияние на развитие производства. В этой отрасли действует безотказное правило – «клиент всегда» прав, так как у хорошего продавца нет претензий к покупателю априори.
В Севастополе осуществляют хозяйственную деятельность 7 региональных торговых сетей («Яблоко», «Фреш», «ЗМ», «ПУД», «Лидер», «Дикий мед», «Меркурий»), федеральная торговая сеть «Метро». Общее количество универсамов сетевого ритейла - 124 объекта (+15 % относительно предыдущего периода).
Активно развиваются малоформатные сети. Сеть магазинов молочной продукции «Милка» является организатором детской молочной кухни не только в городе Севастополе, но и в Республике Крым.
Магазин хлебозавода «Царь Хлеб» по ул. Большая Морская, 38 является победителем в номинации «Лучший магазин» Всероссийского конкурса «Торговля России 2022, ежегодно проводимого Минпромторгом России.
В 2023 году победителем конкурса стал фирменный магазин «Золотая балка» в Балаклаве.
Большое внимание в городе направлено на интернет-торговлю. Увеличение продаж через интернет привело к изменениям в работе ритейлеров, внедривших онлайн-обслуживание покупателей.
Причинами перехода покупателей на онлайн-покупки относится комфорт, экономия времени, сил и денег, безопасность и гарантии, наличие рекомендаций и отзывов, сервис, анонимность.
В Севастополе активно работают рынки и ярмарки, а также нестационарные торговые объекты.
Крымстат отслеживает динамику поступления денежных средств. Оборот розничной торговли в январе-апреле 2024 года составил 33066,1 млн рублей, в сопоставимых ценах составляет 97,3% к соответствующему периоду предыдущего года.
По итогам января-апреля 2024 года оборот розничной торговли на 94,3% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, реализующими товары вне рынка.
Доля продаж товаров, реализуемых на розничных рынках и ярмарках, составила 5,7%.
В январе-апреле 2024 года в структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий составил 50,3%, непродовольственных товаров 49,7%.
Оборот общественного питания (оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания) в январе-апреле 2024 года составил 2939,8 млн рублей или 37,4% (в сопоставимых ценах) к январю-апрелю 2023 года.
Оборот розничной торговли г. Севастополя за январь – май 2024 года составил 42117,7 млн рублей. В фактических ценах население города израсходовало на приобретение товаров на 2090,5 млн. рублей больше, чем за январь – май 2023 года.
Торгующими организациям и индивидуальными предпринимателями, реализующими товары вне рынков и ярмарок, за январь – май 2024 года сформировано 93,2% оборота розничной торговли (из них крупными организациями – 45,3%, индивидуальными предпринимателями – 25,5%), доля розничных рынков и ярмарок составила 6,8%.
За январь – май 2024 года пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий продано на 21565,5 млн рублей, что в сопоставимых ценах ниже уровня прошлого года на 1,6%.
В фактических ценах расходы населения на покупку продовольственных товаров по сравнению с прошлым годом увеличились на 1554,1 млн рублей. Удельный вес продовольственных товаров в обороте розничной торговли составил 51,2% (в январе – мае 2023 года – 50,5%).
Непродовольственных товаров за январь – май 2024 года продано на 20552,2 млн рублей.
В фактических ценах население города купило непродовольственных товаров на 536,4 млн рублей больше, чем в январе – мае 2023 года.
На конец мая 2024 года в организациях розничной торговли имелось товарных запасов на 5321,5 млн. рублей. Обеспеченность оборота розничной торговли товарными запасами составила 36 дней (на конец мая 2023 года – 3604,1 млн рублей и 32 дня, соответственно).
Таким образом, даже в самые кризисные для экономики моменты, торговля была и остаётся островком стабильности. Торговля связывает между собой бизнес-структуры, государство и конечного потребителя. Напомним, что таким ярким продуктом взаимодействия стал проект создания в Севастополе единственного в России туристического поезда «Виноградный Экспресс».
Вагон поезда «Виноградный экспресс». Источник: Михаил Развожаев/Вконтакте
Проект даёт возможность жителям и гостям Севастополя больше узнать о винодельческих хозяйствах города и их продукции. Первые туры планируются на 7, 13, 19 и 27 июля.
«Виноградный экспресс» начинает и заканчивает своё движение с железнодорожного вокзала Севастополя. Поезд максимально вмещает в себя 116 посадочных мест. Для реализации проекта вагоны были переоборудованы – в составе имеются уникальные модификации вагонов-ресторанов: вагон-ресторан, вагон-бар и вагон-зал в ретро-стиле.