Эксперты признали черноморскую и азовскую рыбу безопасной для употребления

Лабораторные исследования рыбы из Черного и Азовского морей показали ее безопасность для употребления в пищу, рассказал руководитель Азово-Черноморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Арсен Арзиев, 25 января сообщает «Крым 24». По словам эксперта, специалисты постоянно контролируют ситуацию с животными, птицами и рыбой после разлива мазута из танкеров, потерпевших крушение в Керченском проливе 15 декабря. На экспертизу было взято 12 проб рыбы — хамсы, ставриды, камбалы и пеленгаса, — выловленной из акватории Черного и Азовского морей в районе Керчи, Севастополя и Феодосии. Все партии были взяты с раболовецких судов. Далее пробы были отправлены в Москву в федеральный научный центр безопасности рыбной сельскохозяйственной продукции. «По итогам исследований подтверждено непревышение показателей безопасности по всем пробам», — заявил Арзиев. Такие экспертизы в дальнейшем будут проводить регулярно для контроля безопасности рыбной продукции. glavno.smi.today